2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Verbraucher in unserem Land werden dieses Jahr herauskommen und ihr Winteressen zubereiten. Der Grund dafür ist das billigere Gemüse, das aufgrund des verhängten russischen Embargos hauptsächlich aus Polen in unser Land importiert wird.
Dies spiegelt sich jedoch nicht gut in der bulgarischen Landwirtschaft wider, die in diesem Jahr Rekordverluste erleidet. Einerseits waren die einheimischen Obst- und Gemüsesorten von den sintflutartigen Regenfällen betroffen, andererseits behinderten die beispiellosen Importe in diesem Jahr die Platzierung der Produkte.
Der Überfluss an billigem Obst und Gemüse, das nicht auf den russischen Märkten verkauft wird, spart den Bulgaren, die Winteressen zubereiten, Geld.
Die Situation auf den Märkten in unserem Land hat die lokalen Bauern gezwungen, den zuvor angekündigten Preis für Obst und Gemüse zu senken, um die diesjährige Ernte verkaufen zu können.
Viele bulgarische Produzenten erhoffen sich zur Deckung der Kosten höhere europäische Subventionen, da sie in diesem Jahr keine Gewinne aus ihrer Ernte erwarten.
Die Gastgeber in Bulgarien freuen sich jedoch über die günstigeren Preise und hoffen, dass sie in diesem Jahr die Regale mit Winternahrung füllen können.
Konserven, die aus bulgarischen Produkten zubereitet werden, werden jedoch aufgrund des geringeren Ertrags von Obst und Gemüse und ihres höheren Einkaufspreises als im Vorjahr 10-15% teurer sein.
Im Jahr 2013 wurden in Bulgarien 150.000 Tonnen Tomaten geerntet. In diesem Jahr sind die bulgarischen Tomaten auf den Märkten 75.000 Tonnen. Dies bestimmte den Anstieg ihres Großhandels-Cents von 25 Stotinki auf 50 Stotinki pro Kilogramm.
Letztes Jahr wurde nur eine von hundert Tomaten, die wir gegessen haben, im Ausland angebaut und 99 - in Bulgarien. Jetzt sind Import und Inlandsproduktion nahezu gleich.
Auch Süßes wird teurer, denn das Jahr war schlecht für Kirschen und Sauerkirschen und die Aprikosen gingen schnell aus. Zum Beispiel wird ein Glas Kirschmarmelade, hergestellt in Bulgarien, von 314 Gramm etwa 30 Cent teurer sein als im Vorjahr.
Derzeit liegen die direkten Schäden aus dem russischen Embargo zwischen 5 und 10 Millionen BGN. Der indirekte Effekt von verlorenen Märkten und unverkaufter Produktion kann noch nicht abgeschätzt werden.
Empfohlen:
Wie Viel Wird Uns Die Hausgemachte Lyutenitsa Dieses Jahr Kosten?
Die Herstellung von hausgemachter Lyutenitsa in diesem Jahr wird uns mehr kosten, da durch die Regenfälle im Sommer ein Großteil der Ernte zerstört wurde. Am schlimmsten für Schäden an Paprika. Nach Angaben der Bauern wurden in diesem Jahr 65 % der bulgarischen Paprika durch heftige Regenfälle zerstört, berichtete die Zeitung 24 Chasa.
Der Winter In Den Läden Wird Dieses Jahr Teurer
Teurer Winter dieses Jahr kaufen wird, zeigt eine Studie von bTV. Ein Glas Lutenitsa wird im Großhandel für 0,99 BGN verkauft, was eine Steigerung gegenüber den Werten des Vorjahres von 0,95 BGN darstellt. Dies ist jedoch nicht der höchste Wert von lyutenitsa.
Der Winter Aus Dem Laden Wird Diese Saison Günstiger
Die Wintersaison beginnt dieses Jahr mit hohen Gemüsepreisen. Die Daten der DKSBT zeigen, dass der größte Anstieg bei Gurken zu verzeichnen war. Die Großhandelspreise pro Kilogramm Gurken betragen 1,10 BGN, was einem Anstieg von 22% gegenüber ihren Werten im letzten Monat entspricht.
Rumänisches Lamm Wird Auch Dieses Jahr Den Ostermarkt überschwemmen
Die größte Konkurrenz der bulgarischen Produktion wird in diesem Jahr der rumänische Import von Lamm sein. Experten warnen, dass ein Großteil des Fleisches ohne die erforderlichen Dokumente importiert wurde. Dies sagte der Vorsitzende des Verbandes der Milchproduzenten in Bulgarien Dimitar Zorov.
Der Riesenkürbis Wiegt Dieses Jahr Fast 900 Kg
Der Oktober in den USA kann zum Monat des Kürbisses erklärt werden. Den ganzen Monat und vor allem in der Woche vor Halloween finden in fast jedem Bundesland viele verschiedene Feste statt, die den Früchten des Gewohnten und Typisch für die lokalen Breitengrade gewidmet sind.
