2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es gibt viele Gerichte, die uns wie ein Zauberstab in die Kindheit zurückversetzen können, und eines davon ist Nudeln mit Käse. Der 14. Juli ist ihr Tag, was ein weiterer Grund ist, sie zuzubereiten und zu essen.
Die Geschichte der Käsepasta ist direkt mit dem Unternehmen Kraft Macaroni and Cheese verbunden, das weltweit unter verschiedenen Namen bekannt ist, darunter Kraft Dinner in Kanada.
Obwohl es wie eine elementare Kombination erscheint, hat es in Wahrheit einige Zeit gedauert, bis das perfekte Verhältnis zwischen den Zutaten erreicht war.
Die Idee von Kraft Makkaroni und Käse war es zu kombinieren Nudeln mit Käse und verkaufen sie wie eine halbfertige Paste. Aber bis jetzt gab es kein Rezept für Käsesauce und das Unternehmen wollte, dass sich der Geschmack des Käses genauso anfühlt wie der Geschmack von Pasta.
Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs waren die Ressourcen an Fleisch begrenzt und viele Familien suchten nach fleischlosen Rezepten, mit denen das Gericht ausreichend sättigend sein würde, aber das knappe Produkt nicht benötigte.
Deshalb Nudeln mit Käse waren die ideale Option. Die endgültige Version des Rezepts wurde von James Louis Kraft erstellt, der dies tut die erste erfolgreiche Pasta mit Käse, und die orangefarbene Füllung wird zum Markenzeichen des Unternehmens.
Heute gibt es Pasta mit Käse in verschiedenen Variationen. Sie können sie nach dem traditionellen Rezept nur mit Käse essen, oder Sie können eine Fleischzutat wie Hühnchen oder Speck hinzufügen.
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