2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die richtige und ästhetisch schöne Anordnung des Tisches spielt beim Essen eine besonders wichtige Rolle. Dies gilt in vollem Umfang, wenn Sie Gäste erwarten. Seien Sie nicht nur bei der Zubereitung von Speisen tadellos, sondern auch bei der Anordnung der Utensilien.
Die Basis eines gut arrangierten Tisches ist die Tischdecke. Es muss sauber und glatt sein und auf jeder Seite mindestens 20 cm hängen.
Servietten sollten an jedem Tisch vorhanden sein. Neben hygienischen Anforderungen dienen sie auch als dekoratives Element.
Die Anordnung der Utensilien um die Teller richtet sich nach ihrer Funktionalität und Bedeutung. Sie sollten in der Reihenfolge ihrer Verwendung angeordnet werden. Das bedeutet, dass die Utensilien für das erste Gericht außen und beim nächsten innen liegen.
Legen Sie die Gabeln auf die linke Seite des Tellers und den Löffel und die Messer auf die rechte Seite. Am nächsten am Teller befindet sich das Messer für den Hauptgang, gefolgt vom Löffel und außen das Messer für die Vorspeise. Die Anordnung der Gabeln ist ähnlich - innen befindet sich die Gabel für die Hauptspeise und außen die für die Vorspeise.
Die Utensilien, mit denen das Dessert verzehrt wird, werden über dem Teller platziert. Der Löffel sollte sich über der Gabel befinden. Die Spitze des Löffels zeigt nach rechts und die Spitze der Gabel nach links.
Ein flacher Brotteller wird manchmal auf die linke Seite der Gabeln gelegt. Darauf kann das Buttermesser gelegt werden. Rechts von diesem Brotteller sind die Gläser für Wasser und Alkohol.
Auf dem Tisch stehen Standardgewürze wie Salz, Pfeffer und Aschenbecher, wenn das Zimmer raucht.
Neben den aufgeführten Standardgeräten gibt es auch solche, die weniger häufig verwendet werden. Möglicherweise müssen Sie sie irgendwann verwenden, daher werden wir einige davon auflisten.
Fischutensilien sind eine Gabel mit kurzen Zähnen, vier an der Zahl und einer Aussparung zum Entfernen der Knochen. Das Messer ist kurz mit einer breiten Klinge in Form einer Klinge.
Die Obstutensilien sind eine Gabel und ein Messer. Das Messer hat eine spitze Schneide und ähnelt der Form einer Vogelfeder. Die Gabel hat nur zwei Zähne.
Verwenden Sie für Eiscreme einen flachen Löffel, ähnlich einem Spatel mit leicht gebogenem Ende.
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