2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Obst und Gemüse sind mit ihrer Schale und Schale nützlicher. Mit ihrer Hilfe erhöhen Sie die Menge an Vitaminen, die Sie einnehmen, verbessern den Kampf gegen Krebs und erhöhen das Energieniveau.
Die Schale ist nicht der einzige gesunde Partikel, den wir aus Obst und Gemüse wegwerfen. Die Stängel und Kerne einiger Pflanzenprodukte können viele Nährstoffe enthalten.
Dr. Marilyn Glenville empfiehlt, die folgenden Obst- und Gemüsesorten im Ganzen zu essen, um ihre ernährungsphysiologischen Vorteile voll zu nutzen.
Kiwi – Die behaarte Haut der Kiwi ist reich an Antioxidantien. Es hat krebshemmende, entzündungshemmende und antiallergische Eigenschaften. Die Schale enthält dreimal mehr Antioxidantien als die Frucht selbst. Wenn dir die Schale der gemeinen Kiwi zu sauer ist, kannst du die "goldene" Kiwi wählen, die süß und weniger fluffig ist.
Orangen und Mandarinen – ihre Schale ist reich an starken Antioxidantien. Superflavonoide können den "schlechten" Cholesterinspiegel signifikant senken, ohne den "guten" zu senken. Antioxidantien aus der Rinde sind 20-mal stärker als die in Säften.
Fügen Sie geriebene Zitrusschalen zu Blumenkohl- und Käsegerichten oder Gebäck hinzu. Am besten geben Sie ganze Früchte in den Entsafter, damit Sie alle Nährstoffe auf einmal erhalten.
Ananas - Die stachelige Schale wird nicht wirklich gegessen. Aber der harte Kern der Ananas enthält nützliche Ballaststoffe und Vitamin C. Der wahre Vorteil der Ananas liegt in einem Enzym namens Bromelain. Es baut Nahrung und abgestorbenes menschliches Gewebe ab, das im Verdauungssystem stagniert, und schützt so den Magen. Der Kern einer Ananas enthält doppelt so viel Bromelain wie das Fruchtfleisch. Den Kern zerdrücken und den Saft zu den Shakes geben.
Bananen - Bananenschalenextrakt kann Depressionen lindern, da es reich an Serotonin ist, das die Stimmung verbessert. Bananenschalen sind wegen des Luteins auch gut für die Augen. Es ist ein Antioxidans, das die Augenzellen vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlen schützt. Forscher aus Taiwan empfehlen, die Krusten zehn Minuten lang zu kochen und das Wasser gekühlt zu trinken. Eine andere Möglichkeit, sie zu konsumieren, besteht darin, sie in einen Entsafter zu geben und daraus Saft zu machen.
Kartoffeln – Kartoffelflocken sind gesund. Dies liegt daran, dass die Schale die echten Nährstoffe enthält. Nur faustgroße Kartoffelflocken liefern die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an löslichen Ballaststoffen, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink und Vitamin C, das in Kartoffeln mehr als orange ist. Die ganzen Kartoffeln mit den Schalen backen oder kochen, dann pürieren. Sie können sie in Stücke schneiden und mit etwas Olivenöl im Ofen backen.
Knoblauch – Knoblauchschalen enthalten sechs verschiedene Antioxidantien. Laut japanischer Forschung entfernt das Peeling von Gewürznelken Antioxidantien - Phenylpropanoide, die bei der Bekämpfung des Alterns helfen. Sie schützen auch das Herz. Die Hälfte oder sogar eine ganze Knoblauchzehe mit Olivenöl beträufeln, dann nach mediterraner Art zum gebratenen Fleisch oder Gemüse im Ofen geben.
Brokkoli - Brokkolistängel sind nützlich. Sie duften weniger als Blumen, sind aber besonders reich an Kalzium und Vitamin C. Sie enthalten lösliche Ballaststoffe und sättigen länger. Die Stiele in dünne Streifen raspeln und zu den Gerichten geben.
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Gefrorenes Obst Und Gemüse – Nützlicher Als Frisch
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Experten: Achten Sie Darauf, Die Schale Von Obst Und Gemüse Zu Schälen
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Welches Obst Und Gemüse Ist Besser Zu Schälen
Sollte Gemüse und Obst schälen ? Was denkst du? Erstens gibt es Gemüse und Obst, die ohne Schälen nicht gegessen werden können, wie Kartoffeln, Rüben, Rüben usw. sowie Bananen, Orangen, Mandarinen und andere. von Früchten. Aber es gibt einige, die wir mit der Schale essen können, aber wir sind weiß - wie Äpfel, Birnen, Gurken und Tomaten.
Hier Sind Die Gemüse, Die Nützlicher Gekocht Sind
Rohkost wird immer beliebter und immer mehr Menschen sind besessen von frischem Gemüse und den Vorteilen einer natürlichen Ernährung. Es stellt sich jedoch heraus, dass manche Gemüse ihr volles Potenzial entfalten, wenn sie einer bestimmten Wärmebehandlung unterzogen werden.
