2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mit dem Frühjahr erscheint immer mehr frisches Gemüse in Supermärkten und Märkten. Frühlingsgemüse ist jedoch oft mit Nitraten gefüllt, daher müssen die Verbraucher wissen, wie sie richtig verzehrt werden.
In diesem Zusammenhang begannen Mitarbeiter der bulgarischen Behörde für Lebensmittelsicherheit, alle frischen Früchte und Gemüse in Geschäften, Lagerhäusern, Börsen und mehr zu überprüfen. Das Hauptziel der Experten ist es, Gurken, Salat, Tomaten und anderes Grün auf Pestizide zu überprüfen, die uns von den Ständen locken.
Experten warnen Verbraucher, Obst und Gemüse gründlich zu waschen, bevor sie es auf den Tisch legen. Obst und Gemüse mit Schalen sollten mit besonderer Vorsicht verzehrt werden. Äpfel und Zitrusfrüchte müssen geschält werden, da sie mehr als achtzig Prozent Pestizide enthalten.
Die Schalen von Obst und Gemüse sollten tief eingeschnitten werden, da auf diese Weise fast 80 Prozent der Pestizide, wenn überhaupt, entfernt werden, sagte Anton Velichkov für DariknewsBg.
Der Experte erinnert jedoch daran, dass die moderne Landwirtschaft ohne Pestizide nicht gedeihen kann. Es ist jedoch wichtig, dass ihre Menge angemessen ist und die Verbraucher wissen, wie sie Pflanzenprodukte am besten einnehmen.
Krankheiten seien ein ernstes Problem, weshalb der Einsatz von Pestiziden und Krankheitserregern in der modernen Landwirtschaft zwingend vorgeschrieben sei, sagte Ing. Velichkov.
Als Beispiel nannte er Manna, eine Kartoffelkrankheit, die vor langer Zeit zur Vertreibung der Iren führte. Ihm zufolge hat diese Krankheit die Kartoffelernten in Irland zerstört und in nur wenigen Wochen fast die gesamte Produktion dort vernichtet.
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