2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Hast du das schon mal gedacht von Kartoffeln man kann alle Arten von Gerichten zubereiten - Suppen, Eintöpfe, Salate, Frikadellen, Brötchen, Hauptgerichte mit Kartoffeln und sogar Desserts. Damit Sie sich über unsere letzte Rede nicht wundern, erinnern wir Sie nur an die berühmten Kartoffeldesserts wie den schottischen Kartoffelkuchen oder die Kartoffel-Marillenknödel der Österreicher.
Aus welchem Gericht möchtest du von deinem Liebsten zubereiten Kartoffel, hängt davon ab, ob Gewürze für Kartoffeln Sie verwenden, aber hier konzentrieren wir uns auf die charakteristischsten.
Dill
Es wird schwierig sein, köstliche Schmorkartoffeln oder sautierte Kartoffeln zu essen, ohne sie gegen Ende der Wärmebehandlung mit etwas frischem Dill zu bestreuen.
Petersilie
Dieses Gewürz, das auch frisch und am liebsten am Ende der Zubereitung von allem mit Kartoffeln verwendet wird, ist besonders charakteristisch für Gemüse- und Kartoffelcremes, Kartoffelsalat sowie unsere Lieblingskartoffeleintöpfe, die wir Bulgaren gerne zubereiten. Hier ist es wichtig zu erwähnen, dass es, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, überhaupt nicht nötig ist, das Brot im Eintopf zu schmelzen - wieder ein alter bulgarischer Brauch auf dem Tisch. Die Wahrheit ist, dass Ihr Körper, wenn Sie Kartoffeln essen, absolut kein Brot essen muss.
Samardala
Auf der Welt können sie dieses traditionelle bulgarische Gewürz kaum genießen, aber in unserem Land Samardala ist ideal für Kartoffeln, Pilze, Eier, Reis, sogar Hühnchen. Das getrocknete Samardala ist mit viel Salz vermischt, also sei vorsichtig mit dem zusätzlichen Salz, wenn du dieses verwendest Gewürz für Kartoffeln.
Knoblauch
Gebacken oder geschmorte Kartoffeln mit etwas Knoblauch und mit Dill bestreut sind ein wunderschönes Angebot für Mittag- und Abendessen. Wenn Sie die Kartoffeln jedoch im Ofen backen, können Sie den Knoblauch gar nicht schälen, sondern können ihn gerne hineinlegen die Pfanne mit den Kartoffeln. Auf diese Weise werden Sie nicht so "knoblauch" oder scharf und der Knoblauch verleiht den Kartoffeln seinen spezifischen Geschmack, ohne so aufdringlich zu sein.
Rosmarin und Oregano
Diese zwei Gewürze Sie können sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden und passen gut zu Ofenkartoffeln. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass diese nach dem Trocknen Gewürze für Kartoffeln werden zu Beginn des Garvorgangs platziert und wenn sie frisch sind - gegen Ende.
Schwarzer, roter und weißer Pfeffer
Mit ihrer Hilfe werden die leckersten Kartoffelsuppen und Eintöpfe zubereitet.
Kim
Wer denkt, dass dieses Gewürz hauptsächlich zur Herstellung von Essiggurken verwendet wird, der irrt. Versuchen Sie, gebackene Kartoffeln und Pilze zu backen, die großzügig mit Kreuzkümmel bestreut sind, und Sie werden eine andere Meinung haben.
Koriander
In unserem Land kein sehr verbreitetes Gewürz, aber versuchen Sie Folgendes - nachdem Sie zuvor ein paar kleine frische Kartoffeln gekocht haben, braten Sie sie schnell, aber nachdem Sie sie in Koriander und etwas Sesam gerollt haben. Sie werden Ihre Finger lecken!
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Passende Gewürze Für Kartoffeln
Pommes Frites können viel besser schmecken, wenn Sie Gewürze verwenden, um sie zu würzen. Geeignete Gewürze sind Rosmarin, Kreuzkümmel, Muskat, Petersilie. Wenn Sie frisches Gemüse verwenden, sollten Sie es hinzufügen, nachdem die Kartoffeln fertig und abgekühlt sind.
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