2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kartoffeln sind ein sehr beliebtes Gemüse der Bulgaren, das sehr oft auf unseren Tischen zu finden ist. Wir können Kartoffeln auf vielfältige Weise zubereiten, außerdem fügen wir sie zu Suppen, Gerichten und Salaten hinzu.
Generell werden sie, egal wie wir sie zubereiten, lecker und lassen sich sehr gut mit anderem Gemüse, aber auch mit Fleisch und nicht zuletzt Fisch kombinieren.
Das Fleisch in Kombination mit Gemüse kann fettig oder trockener sein – in beiden Fällen erhalten Sie eine gute Mahlzeit. Für den Fisch ist kein Kommentar erforderlich - fast immer ist die Beilage für gebratenen oder gebratenen Fisch ein Salat von Kartoffeln oder frittierte.
Soweit so gut, aber wissen wir, welche Gewürze sich sehr gut für Kartoffeln eignen und deren Geschmack ergänzen? Wenn wir an die verschiedenen Gerichte denken, die Kartoffeln enthalten, werden verschiedene Produkte hinzugefügt. Sagen wir also, welche Gerüche am besten geeignet sind, die wir den Kartoffeln hinzufügen müssen, egal was wir damit zubereitet haben.
Das ist zunächst einmal Dill - übertreibe es nicht, aber vergiss es nicht, besonders bei Gerichten wie Erbsen mit Kartoffeln, oder die geliebten Bratkartoffeln.
Eines der interessanten, aber weniger verwendeten Gewürze für Kartoffeldelikatessen ist Samardala. Sie können es großzügig zu gebackenen, gedünsteten, sautierten und allen Kartoffeln hinzufügen.
Und wenn es um Dill geht, können wir Petersilie nicht die gebührende Aufmerksamkeit schenken - fügen Sie sie am Ende des bereits zubereiteten Kartoffeleintopfs hinzu, auch unbedingt in einer Auflaufform und bei der Herstellung von Kartoffelfrikadellen. Wenn Sie beide Produkte wirklich mögen, geben Sie sie zu einem gekochten Salat hinzu Kartoffeln.
Wenn du frisch gekauft hast Kartoffeln, unbedingt Rosmarin und etwas Knoblauch dazugeben, mit Bier in der Pfanne oder mit Wasser anrösten und anschließend ihren wunderbaren Geschmack genießen. Sie können schwarzen Pfeffer auf Kartoffelsuppe oder auf einen Auflauf geben. In einem Fall gemahlen, in den anderen Körnern, aber übertreiben Sie es nicht - fügen Sie sehr wenig hinzu, nur nach Geschmack.
Wenn du es gebacken kochen willst Kartoffeln mit Gewürzen, Paprika, Bohnenkraut, etwas Oregano und Salz hinzufügen. Alles mischen, mehr Fett hinzufügen und warten, bis es schön braun ist.
Wenn Sie ein Fan von Kreuzkümmel sind, der ein sehr starkes Aroma hat, können Sie ihn zu Kartoffeln hinzufügen, wenn Sie Kartoffeln mit Hühnchen zubereitet haben. Geben Sie keine große Menge hinzu, um das Gericht nicht zu bitter. In einigen Teilen Bulgariens ist Kreuzkümmel eine obligatorische Beigabe zum Eintopf.
Viele Hausfrauen fügen Minze hinzu, besonders wenn die Kartoffeln mit Lamm gekocht werden - der Geschmack ist besonders, aber Fleisch und Gewürz passen gut zusammen und Sie werden es wahrscheinlich mögen. Und da dies im Grunde die wichtigsten Gewürze sind, die Sie beim Kochen von Kartoffeln in Ihrer Küche haben sollten, vergessen wir nicht, herzhaft zu erwähnen.
In letzter Zeit ziemlich vernachlässigt mit dem Auftreten aller anderen Gerüche, aber immer noch bleibt das Bohnenkraut über den grünen Gewürzen. Fügen Sie es zu Kartoffelfleischbällchen hinzu und schmoren Sie.
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Passende Gewürze Für Kartoffeln
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