2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Die Verwendung von Kräutern und Gewürzen ist nicht nur aus kulinarischer Sicht, sondern auch aus gesundheitlicher Sicht äußerst wichtig. Viele Menschen verwenden einige Gewürze nur wegen ihrer heilenden Eigenschaften.
Die moderne Wissenschaft hat bereits bewiesen, dass viele der von der Menschheit konsumierten aromatischen Kräuter bemerkenswerte Vorteile für den menschlichen Körper haben. Hier sind laut Forschung die gesündesten Gewürze der Welt.
1. Salbeiblätter können die Gehirnfunktion und das Gedächtnis verbessern
Dieses Gewürz hat seinen Namen vom lateinischen Wort Salvere, was so viel wie retten bedeutet. Es hat seit dem Mittelalter einen guten Ruf und wurde sogar zur Vorbeugung von Pest verwendet.
Neuere Forschungen zeigen, dass Salbei oder Borretsch, wie es auch genannt wird, die Gehirnfunktion und das Gedächtnis, insbesondere bei Menschen mit Alzheimer, erheblich verbessern kann.
Diese Krankheit wird von einer Abnahme des Acetylcholinspiegels, des chemischen Mediators im Gehirn, begleitet. Andererseits hemmt Salbei den Abbau von Acetylcholin. Eine 4-monatige Studie mit mehr als 42 Menschen mit Alzheimer-Krankheit zeigte, dass das Gewürz signifikante Verbesserungen der Gehirnfunktion hatte.
2. Minze kann Übelkeit reduzieren
Minze hat eine lange Geschichte der Verwendung in der Volksmedizin und Aromatherapie. Wie bei vielen Kräutern enthält auch sein fetthaltiger Bestandteil, das sogenannte Pfefferminzöl, wichtige Inhaltsstoffe, die für seine gesundheitsfördernde Wirkung verantwortlich sind.
Viele Studien haben gezeigt, dass Pfefferminzöl das Schmerzempfinden beim Reizdarmsyndrom reduzieren kann. Es hilft auch, Blähungen sowie andere Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu reduzieren.
3. Kurkuma enthält eine Substanz mit starker entzündungshemmender Wirkung
Kurkuma ist das Gewürz, das Curry eine gelbe Farbe verleiht. Es enthält mehrere Verbindungen mit heilenden Eigenschaften, von denen die wichtigste Curcumin genannt wird.
Curcumin ist ein bemerkenswert starkes Antioxidans, das bei der Bekämpfung von oxidativen Schäden hilft und die antioxidativen Enzyme im Körper erhöht. Dies ist wichtig, da man glaubt, dass oxidative Prozesse einer der Hauptmechanismen für das Altern und die Bildung von Krebszellen sind.
Empfohlen:
Fette Sind Gut Für Die Gesundheit
Nach Ansicht der meisten Menschen ist Fett der Hauptfeind des Herzens, daher sollten wir es nicht konsumieren. Daher berauben sie sich vieler kulinarischer Versuchungen, sich vor Krankheiten zu schützen. Ist das in der Praxis so? Laut italienischen Ernährungswissenschaftlern sind nicht alle Fette gleich schädlich.
Diese Joghurtsorten Sind Nicht Gut Für Ihre Gesundheit
Der Joghurt gilt als eines der gesündesten Lebensmittel. Es gibt jedoch eine Art, die sollte um jeden Preis zu vermeiden denn statt Nutzen kann man viel Ärger bekommen. Es geht um Joghurt mit Zuckerzusatz . Diese Produkte fallen eher in die Kategorie Junk-Food als zu gesunder Ernährung.
Warum Oliven Gut Für Die Gesundheit Sind
Die Olive ist der älteste bekannte Kulturbaum der Menschheitsgeschichte. Heute finden Sie in den Geschäften absolut alle Arten von Olivenprodukten, Olivenpastete und was nicht, auf Olivenbasis hergestellt. Die leckeren Oliven enthalten viele B-Vitamine (der wichtigste Helfer unseres Gehirns und Nervensystems), Vitamin A (wird zur Erhaltung des Sehvermögens benötigt), Vitamin D (für gesunde Knochen und Zähne), Vitamin E (Schutz vor schädlichen Umwelteinflüssen und beugt H
Rituale Nach Dem Essen, Die Gut Für Ihre Gesundheit Sind
Für unseren Körper ist Nahrung wie Treibstoff. Wenn wir das richtige auswählen, wird unser ganzer Körper besser funktionieren. Doch neben guter Nahrung ist auch deren Verarbeitung für unseren Körper wichtig. Dies bedeutet, dass durch die Gewohnheiten, die wir vor, während und nach dem Essen wir können die Arbeit unseres Körpers unterstützen oder behindern.
Was Sind Die Top 5 Produkte, Die Gut Für Das Herz Sind?
In unserem geschäftigen Alltag müssen wir nicht nur auf die geistige Nahrung für das Zentrum unserer Emotionen - das Herz - achten, sondern auch auf die nützlichen Produkte, die für das reibungslose Funktionieren unseres Herzmuskels geeignet sind.