2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eines der Lebensmittel, das zum Inhalt der beliebten Flüssigschokolade-Marke Nutella gehört, steht kurz davor, als krebserregend zu deklarieren, und Schokoladengläser - als mögliche Ursache für Krebs.
Das teilte die von Reuters zitierte Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit mit, wonach das in Nutella enthaltene Palmöl potenziell krebserregend sei.
Das italienische Unternehmen Ferrero behauptet jedoch, dass sein Produkt absolut sicher ist und bis es eindeutige Beweise für den Schaden durch den Verzehr von Palmöl gibt, werden sie das Rezept für eine ihrer Lieblingsschokoladen nicht ändern.
Studien zu den Eigenschaften und Nachteilen von Palmöl laufen noch, aber die europäischen Behörden versuchen, diese Art von Speisefetten und -ölen als krebserregend einzustufen.
Deshalb fordern sie, dass Palmöl in den meisten Waren durch Sonnenblumenöl ersetzt wird.
Der Hersteller behauptet jedoch, dass sich der Geschmack radikal ändern wird, wenn er diese Änderung der Zutaten von Nutella vornimmt, und dies wird sich stark auf seinen Umsatz auswirken.
Bereits im Mai 2016 hatte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Palmöl als potenzielles Karzinogen angekündigt, dessen Verzehr das Krebsrisiko erhöhen kann.
Die Weltgesundheitsorganisation und die Landwirtschaftsorganisation unterstützen die Ansichten ihrer europäischen Kollegen, indem sie Verbraucher auf der ganzen Welt davor warnen, Palmölprodukte zu meiden.
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