2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Brandy ist ein traditionelles bulgarisches alkoholisches Getränk. Es kann aus einer Vielzahl von Obst, Gemüse, Getreide hergestellt werden und die meisten Menschen produzieren es zu Hause. Es ist in unserem Land bekannt, nicht nur in seiner reinen Version, sondern auch als erhitzt.
Wie Glühwein wird warmer Brandy hergestellt, um Ihren Körper zu wärmen und alle Krankheiten zu "vertreiben", die durch den kalten Winter auftreten.
Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung, aber egal für welches Sie sich entscheiden, es gibt einige Dinge, die befolgt werden müssen, damit Brandy gut wird.
1. Sie können aus jedem Obstbrand einen erhitzten Brandy herstellen.
2. Für die Zubereitung verwenden Sie Honig oder Zucker - das hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab.
3. Übertreiben Sie nicht die Menge an Süßungsmitteln, um es nicht zu süß zu machen.
4. Egal, was in den Rezepten steht, Sie können mehr oder weniger Süßstoff hinzufügen, der den Geschmack von Brandy nicht beeinträchtigt. In den meisten Rezepten wird etwa 1 Esslöffel für 200 g Alkohol empfohlen.
5. Die in einigen Rezepten angebotenen Zitronen- und Orangenschalen sowie Nelken machen es zu duftend. Der Rat ist besser, zuerst zu versuchen, wie der erhitzte Brandy selbst aussehen wird, und das nächste Mal Aromen hinzuzufügen.
6. Eines der wichtigsten Dinge für heißen Brandy - wenn es auf den Herd gestellt wird, sollte es nicht kochen, es reicht nur zum Aufwärmen. Wenn Sie bemerken, dass es kocht, beginnen Sie zu rühren.
7. Legen Sie den Brandy in einen Topf auf den Herd und fügen Sie Honig oder Zucker hinzu, kurz bevor er kocht - Sie müssen den Topf von der Kochplatte nehmen.
8. Serviert in dicken Porzellantassen - damit sie der Hitze standhalten, nicht knacken.
9. Erhitzter Brandy wird kurz vor dem Sitzen am Tisch zubereitet und heiß getrunken.
10. Atmen Sie den Dampf nicht ein, wenn Sie ihn vor den Mund nehmen - wegen der starken Dämpfe besteht Erstickungsgefahr.
11. Trinken Sie in kleinen Schlucken.
Im Allgemeinen ist dies das einfachste und wertvollste, um einen schönen erhitzten Brandy zu machen. Denken Sie daran, dass heißer Alkohol Sie aufgrund seiner hohen Temperaturen viel schneller betrunken macht, als wenn Sie ihn bei normaler Temperatur trinken.
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