2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ein Bauernmarkt, der am 15. November eröffnet wurde, wird die Russen mit gesunden und biologischen Produkten ohne ein Gramm Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe begeistern. Der Markt findet jeden Samstag statt.
Auf dem Bauernmarkt in der Donaustadt bieten die Erzeuger jede Woche eine Vielzahl von Bio-Produkten an, um die Wünsche der Kunden nach einem gesunden Lebensstil zu erfüllen.
Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Früchte, Kräuter, Gewürze, Honig, Halva, Linsen und Natursäfte sind nur einige der Produkte, die jede Woche auf den Ständen des Bauernmarktes in Ruse präsentiert werden.
Zu den interessantesten Produkten auf dem Markt gehörten hausgemachte Kuchen nach Großmutters Rezepten ohne Konservierungsstoffe sowie Schokolade, die nur aus Kakao und ohne Leticin hergestellt wird - die einzige auf dem Balkan.
Laut Mariana Mircheva, einer Produzentin von kaltgepressten Speiseölen, vereint der ökologische Landbau immer mehr Menschen. Mircheva sagt, dass sie hauptsächlich mit bulgarischen Bauern für Nüsse und Samen zusammenarbeitet.
Der Experte sagte gegenüber News7, dass in den letzten Jahren ein starkes Interesse an Aroniasäften und -weinen sowie an Süßwaren ohne Konservierungsstoffe aus Einkorn bestand. Kunden kaufen solche Bio-Produkte hauptsächlich für ihre Kinder.
Erzeuger und Landwirte vereinen den Wunsch, den Kunden hauptsächlich Bio-Produkte anzubieten. Experten sagen, dass sich die Menschen in unserem Land wie auch in Westeuropa zunehmend für die Qualität der von ihnen konsumierten Lebensmittel interessieren.
Die Idee für den Bau des Bauernmarktes ist auf den städtischen Märkten in Ruse, mit dem Ziel, das Angebot für die Verbraucher ständig zu erweitern.
Der Bauernmarkt befindet sich im zentralen Teil des Genossenschaftsmarktes am Zaren-Osvoboditel-Boulevard in der Donaustadt.
Ähnliche Bauernmärkte wurden bereits in Sofia, Plovdiv, Varna und Burgas eröffnet. Sie sind verpflichtet, die Verordnung 26 einzuhalten, die den Verkauf eigener Waren regelt.
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