Kartoffeln Für Gesundheit Und Schönheit – Nicht Nur Lebensmittel, Sondern Auch Medizin

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Video: Die Kartoffeldiät 2024, September
Kartoffeln Für Gesundheit Und Schönheit – Nicht Nur Lebensmittel, Sondern Auch Medizin
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Anonim

Nützliche Eigenschaften von Kartoffeln heute sind sie allen bekannt. Kartoffeln werden aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften häufig in der Küche und in der Volksmedizin verwendet.

Zusammensetzung der Kartoffeln

Ungefähr 20-25% ihres Gewichts sind Kohlenhydrate (Stärke), etwa 2% - Protein und 0,3% - Fett. Protein ist reich an verschiedenen Aminosäuren und gehört zu den kompletten Proteinen. Sie enthalten viel Kalium (568 mg pro 100 g Nassgewicht), Phosphor (50 mg), eine erhebliche Menge an Magnesium, Kalzium und Eisen. Vitamine C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, Folsäure, Carotin und organische Säuren: Äpfelsäure, Oxalsäure, Zitronensäure, Kaffeesäure, Chlorogensäure usw. Kochen Sie Kartoffeln niemals in Dosen- oder Honiggerichten, da dann viel Vitamin C verloren geht. Vitamin C bleibt besser erhalten, wenn wir die Kartoffeln mit der Schale kochen.

Behandlung und Schönheit mit Kartoffeln - was und wie?

Masken mit Kartoffeln
Masken mit Kartoffeln

Bei allergischen Hautausschlägen, Narben nach Verbrennungen, gerissenen Kapillaren können Sie Ihr Gesicht täglich mit einem Stück abwischen rohe Kartoffel. Maske mit Salzkartoffeln und Milch oder Methan erfrischt das Gesicht, beseitigt Müdigkeitserscheinungen, nährt, glättet Falten. Trockene Haut ist weich, glatt und geschmeidig. Besonders nützliche Maske mit gekochtem frische Kartoffeln für Frauen nach vierzig.

Wenn Sie Ihre Hände täglich 5 Minuten in Kartoffelsud einweichen, wird die Haut seidig und zart. Es ist auch eine wirksame Methode, um brüchige Nägel zu behandeln, und wird täglich angewendet, um sogar eine unerwünschte Pilzinfektion zu überwinden. Warzen können durch Reiben mit frisch geschnittenen Kartoffeln behandelt werden.

Bei Verbrennungen, Furunkeln, Geschwüren, Ekzemen, Hämorrhoiden und sogar tiefen Wunden können Sie heilende Kompressen von. verwenden rohe Kartoffeln. Dazu müssen sie gerieben und mit etwas Olivenöl vermischt werden. Diese spezielle Mischung ist wirksam bei Arthritis und Gelenkentzündungen.

Der rohe Kartoffelsaft bewahrt alle wertvollen und nützlichen Mikroelemente dieser Pflanze, wodurch der Saft für viele innere Organe nützlich ist. Es hat antimikrobielle, harntreibende, abführende, schmerzstillende, heilende, geburtsfördernde, regenerierende, krampflösende, tonische, entzündungshemmende Wirkung auf den menschlichen Körper. Roher Kartoffelsaft reinigt den ganzen Körper gut, normalisiert Stoffwechselprozesse und normalisiert den Hämoglobinspiegel im Blut. Empfohlen bei Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen, Bluthochdruck, Nervenerkrankungen, Ischias, Kropf, Anämie, Basalerkrankungen.

Kartoffelschalen
Kartoffelschalen

Bei eingeschränkter Magen-Darm-Aktivität (Gastritis mit hohem Säuregehalt, Geschwüre, Verstopfung, Blähungen, Pankreatitis) ist Kartoffelsaft super wirksam. In Kombination mit Karottensaft und Sellerie hilft es gut bei Verdauungsstörungen. Es wird normalerweise auf nüchternen Magen frisch gepresst eingenommen. Die Behandlungszyklen dauern ungefähr 10 Tage, 10 Tage Ruhe und 10 Tage Wiederholung, aber es muss eine spezielle Verordnung befolgt werden.

Ungesalzene Abkochung (das Wasser, in dem die Kartoffeln gekocht werden) wird empfohlen, bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren zu trinken. Bei Bluthochdruck wird empfohlen, mit der Schale gebackene Kartoffeln zu essen, und es hilft auch bei Allergien.

Die Sprossen einer so einzigartigen Pflanze haben eine ausgeprägte heilende Wirkung auf die Sehschärfe.

Sie sind berühmt nützliche Eigenschaften von Kartoffeln zur Behandlung der Atemwege. Bei Halsschmerzen, Pharyngitis, Laryngitis, Bronchitis, chronischem Husten helfen Kompressen aus Salzkartoffeln, die für die Nacht gemacht werden. Kombinierbar mit Milch, Sahne, Eigelb. Abkochen von Kartoffeln, Apfel und Zwiebel mit Schale hilft beim Husten. Inhalationen mit Wasserdampf, in dem ganze Kartoffeln gekocht werden, helfen auch bei Erkältungen und Atemwegserkrankungen.

Kartoffelsaft
Kartoffelsaft

Denken Sie daran, wenn Sie Kartoffeln als Arzneimittel auswählen: Einige ihrer Eigenschaften können das Gegenteil der erwarteten Wirkungen bewirken. Dies kann auf eine Vergiftung von Solanin zurückzuführen sein - einem giftigen Bestandteil der Schale grüner Kartoffeln (bei unsachgemäßer Lagerung in der Schale).

Die gleiche Substanz ist in gekeimten Kartoffeln enthalten. Verursacht Übelkeit und Erbrechen, Schwindel, Kopfschmerzen, Durchfall, Kurzatmigkeit, Ohnmacht, Unwohlsein. Darüber hinaus ist Solanin für Schwangere äußerst gefährlich, da es eine direkte teratogene Wirkung auf den Fötus hat.

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