2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nur 14 Prozent der Tomaten, die wir im Januar gekauft haben, stammten aus Bulgarien, sagte Eduard Stoychev, Vorsitzender der staatlichen Kommission für Rohstoffbörsen und -märkte.
Während des festlichen Dezembers war der Anteil der bulgarischen Tomaten noch niedriger - nur 11%, sagte der Experte und fügte hinzu, dass die meisten Obst- und Gemüsesorten auf unseren Märkten importiert werden.
Im letzten Monat wurden nur 25 % der von uns gekauften Gurken in Bulgarien angebaut. Im Januar lag der Anteil bulgarischer Gurken bei 29.
Letzte Woche stiegen die importierten Gurken um 35,3% und werden jetzt für 2,03 BGN pro Kilogramm Großhandel verkauft. Bulgarisches Grüngemüse in Folie wird an der Börse in Slatina für 2,05 BGN pro Kilogramm angeboten.
Importierte Produkte in unserem Land kommen hauptsächlich aus der Türkei, Griechenland, Mazedonien, Spanien, Marokko und Albanien.
Händler sagen, die Importe aus Albanien seien in letzter Zeit stark gestiegen. Seit 7-8 Jahren wird Gemüse von albanischen Erzeugern geliefert, aber oft mit griechischen Rechnungen über die Grenze.
Bis vor kurzem arbeiteten die meisten albanischen Produzenten in unserem südlichen Nachbarn, aber die Krise im Land zwang sie, ihr Geschäft aufzugeben und in ihrer Heimat mit der Produktion von Obst und Gemüse zu beginnen.
Obst und Gemüse aus den wärmeren Ländern unserer Märkte werden zu günstigeren Preisen angeboten als die bulgarischen Gewächshausprodukte, deren Preise weiter steigen.
In nur einer Woche sind die Preise für einheimische Tomaten um 11,7% gestiegen und haben Großhandelspreise von 2,48 BGN pro Kilogramm erreicht. Auf der anderen Seite liegen die Preise für importierte Tomaten bei etwa 2,18 BGN pro Kilogramm.
Im Internet finden wir auch Anzeigen für den Verkauf von importiertem Gemüse.
Spanische Tomaten zum Beispiel sind für 75-89 Eurocent erhältlich. Mazedonischer Kohl kostet 24 Cent, Paprika aus Albanien 89 Cent.
Weißen Kürbis aus Serbien gibt es für 17 Cent und Feldäpfel - zwischen 23 und 35 Cent pro Kilogramm.
Empfohlen:
Schokolade Mit Speck Oder Was Sind Die Seltsamsten Pralinen Auf Dem Markt?
Es gibt niemanden, der nicht schon mindestens einmal von den unzähligen Schokoladensorten in Versuchung geführt wurde. Wenn Sie zu den Liebhabern der süßen Versuchung gehören, zögern Sie nicht, einige der ungewöhnlichsten Schokoladensorten zu probieren, die wir hier zusammengestellt haben.
Die Ersten Kirschen Sind Schon Auf Dem Markt
Die ersten Kirschen für dieses Jahr sind bereits auf den Märkten in Dimitrovgrad und Sofia zum Preis von 5 BGN pro Kilogramm erschienen. Sie sind auch in kleineren Mengen in Tassen zum Preis von 1 BGN erhältlich. Die Verkäufer sagen, dass die Früchte dieses Jahr früher als üblich angeboten werden, weil der Winter ungewöhnlich warm war und die Kirschen zehn Tage früher reiften.
Nur 1 Prozent Der Einheimischen Pilze Erreichen Unseren Markt
Bulgarien ist ein Land, das reich an verschiedenen Pilzarten ist. Leider wird jedoch nur ein Prozentsatz der in unserem Land geernteten Pilze auf dem heimischen Markt verkauft. Sinnbildliche kulinarische Kostbarkeiten wie Pilze und Krähenfüße werden vor allem ins europäische Ausland exportiert, von frischer Fichte kann der einheimische Konsument nicht einmal träumen, da die Ernte nur im Ausland angeboten wird.
Bis Zu 20 Prozent Der Eier In Griechenland Sind Bulgarisch
Fast 20 Prozent der Eier im Handelsnetz unseres Nachbarn Griechenland werden in Bulgarien geerntet. Dies wurde vom Vorsitzenden des Vorsitzenden der Geflügelzüchter in unserem Land - Ivaylo Galabov - angekündigt. Ihm zufolge sind nicht nur die griechischen Resorts in der Nähe unseres Landes auf den Export von Bulgarische Eier , aber die meisten Ketten in unserem südlichen Nachbarn haben Verträge mit bulgarischen Produzenten.
Eine Neue Sorte Bulgarischer Tomaten Wird Auf Dem Markt Verkauft
Das Maritsa-Plovdiv-Institut für Gemüsekulturen hat eine neue bulgarische Tomatensorte mit dem Namen Pink Heart kreiert. Samen davon werden bereits auf dem Markt verkauft. Die Sorte Pink Heart entstand durch wiederholte Selektion von Tomaten durch die lokale Population, genannt Maiden's Heart, erklärt Dr.