2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fast 20 Prozent der Eier im Handelsnetz unseres Nachbarn Griechenland werden in Bulgarien geerntet. Dies wurde vom Vorsitzenden des Vorsitzenden der Geflügelzüchter in unserem Land - Ivaylo Galabov - angekündigt.
Ihm zufolge sind nicht nur die griechischen Resorts in der Nähe unseres Landes auf den Export von Bulgarische Eier, aber die meisten Ketten in unserem südlichen Nachbarn haben Verträge mit bulgarischen Produzenten.
Galabov fügt hinzu, dass die Eierpreise in Bulgarien zu den niedrigsten in der Europäischen Union gehören. Ihre Werte sind nur in Polen, Belgien und Rumänien ähnlich.
Im Moment beträgt der Preis für ein Ei in unserem Land durchschnittlich 8 Cent, ohne die Kosten für Transport und Verpackung. Kaufen Verbraucher Eier bei Handelsketten, sind diese Leistungen im Endpreis enthalten und dementsprechend höher.
In der letzten Woche gab es einen Rückgang der Großhandelspreise für Eier um etwa 1%, aber laut Galabov ist ein solcher Rückgang für diese Jahreszeit normal.
Frische Eier werden in bulgarischen Geschäften verkauft. Durch die Kennzeichnung der Eier wird klar, wie lange sie geeignet sind und woher sie stammen - sagt der Vorsitzende der Geflügelzüchter über die Qualität der Eier in unserem Land.
Galabov appelliert an die Verbraucher, zuerst nach bulgarischen Waren zu suchen, da sie auf diese Weise die einheimischen Produzenten anregen. Geflügelzüchter in unserem Land verfügen über genügend Ressourcen, um die Marktnachfrage zu decken.
Nach den Beobachtungen des Experten litt die Branche bis letztes Jahr unter Schmuggeleiern, aber die Daten von Anfang dieses Jahres zeigen, dass die ungeregelten Aktivitäten ihr Ausmaß deutlich reduziert haben.
Im Jahr 2011 wurden viele bulgarische Betriebe geschlossen, weil sie die europäischen Anforderungen für die Produktion von Eiern und Geflügelprodukten nicht erfüllten. Andererseits ist der Anteil modernisierter Betriebe gestiegen.
Geflügelhalter verlassen sich hauptsächlich auf EU-Programme, um ihre Betriebe zu modernisieren, damit sie mit dem Rest Westeuropas wettbewerbsfähig sind, sagt Ivaylo Galabov in seinem Fazit.
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