2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
- Gekochte Kartoffeln werden duftender, wenn dem Wasser ein Glas helles Bier hinzugefügt wird;
- Die Würste erhalten einen würzigeren Geschmack, wenn Sie während des Garvorgangs 200 ml Weißwein und ein Lorbeerblatt hinzufügen;
- Fischsuppe wird schmackhafter, wenn dem Wasser ein Esslöffel Weißwein zugesetzt wird;
- Fischfilets werden schmackhafter, wenn sie mit Brei aus Mehl, Bier und Eiern paniert werden;
- Die Suppe wird duftender, wenn ihr vor dem Servieren ein Esslöffel Weißwein hinzugefügt wird;
- Wenn Sie beim Kneten des Teigs einen Esslöffel Rum hinzufügen, nimmt dieser beim Braten nicht viel Fett auf;
- Wenn am Ende des Garvorgangs von Fleischgerichten etwas Alkohol hinzugefügt wird, fühlt sich das überschüssige Fett nicht so stark an;
- Das von uns gebratene Schweine- und Geflügelfleisch wird schmackhafter, wenn ein Teeglas Rotwein hinzugefügt wird, um die Sauce anzudicken;
- Hausgemachte Würstchen, Schinken und Speck erhalten ein wunderbares Aroma, wenn 1/2 Teelöffel Bier auf das Backblech gegeben wird;
- Gebratenes Fleisch erhält einen feineren Geschmack, wenn 1-2 Esslöffel Cognac hinzugefügt werden;
- Marinieren wir Wild, Rind, Rind oder Geflügel, wird es zarter und schmackhafter, wenn wir statt Essig Weiß- oder Rotwein einschenken;
-Die Süßigkeiten werden duftender, wenn dem Teig während des Knetens ein Esslöffel Rum hinzugefügt wird;
- Die Kuchen bleiben länger brüchig, wenn statt Wasser Wein oder Bier zum Teig gegeben wird;
- Die Rosinen und Trockenfrüchte, die wir den Kuchen hinzufügen, erhalten einen wunderbaren Geschmack und Duft, wenn sie nach dem Übergießen mit kochendem Wasser und dem Abtropfen mit Rum oder Cognac überflutet werden;
- Rum oder Cognac können anstelle von Vanille zum Würzen von Cremes und Kuchen verwendet werden;
- Wenn beim Kneten des Teigs 25 ml Rum oder Cognac hinzugefügt werden, schimmeln die Kuchen nicht und riechen nicht abgestanden;
- Marmeladen werden schmackhafter und brennen nicht an, wenn am Ende des Garvorgangs ein Teeglas Wein hinzugefügt wird.
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