2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Angesichts der Bedeutung von Essen in der chinesischen KulturEs überrascht nicht, dass einige chinesische Gerichte eine wichtige Rolle bei der Feier des chinesischen Neujahrs spielen. Während der zweiwöchigen Neujahrsfeier, die jedes Jahr im Februar stattfindet, wird Glücksessen serviert.
Was gibt einem bestimmten Lebensmittel eine symbolische Bedeutung?
Manchmal hängt es vom Aussehen ab. Zum Beispiel ein ganzes Hähnchen während der zweiwöchigen Ferien in. servieren Chinesisches Neujahr symbolisiert die familiäre Verbindung. Und Nudeln sind langlebig (ein alter Aberglaube sagt, dass es Unglück bringt, Nudeln zu schneiden). Von Vorspeisen bis Desserts – diese asiatischen Rezepte enthalten Lebensmittel, die in Betracht gezogen werden Glück in der chinesischen Kultur.
Einige Speisen und Gerichte sind während der chinesischen Neujahrsfeier besonders beliebt, aber Sie können sie während der 12 Monate genießen. Die Ente symbolisiert die Treue zur chinesischen Kultur. Peking-Ente hat eine lange Geschichte und ist in der kaiserlichen Speisekarte der Ming-Dynastie zu finden. Mitte des 20. Jahrhunderts war es zu it Nationalsymbol von China. Es ist bekannt für seine dünne, knusprige Haut und sein zartes Fleisch.
Schweinefleisch in Süß-Sauer-Sauce ist ein beliebtes Gericht bei Familien, die auf viele Enkel hoffen, denn das Wort sauer klingt wie das Wort für Enkel.
Die Kuchen haben einen besonderen Platz auf Tisch für das chinesische Neujahr. Ihre Süße symbolisiert ein reiches und süßes Leben, während die Schichten die steigende Fülle für das kommende Jahr symbolisieren. Die runde Form bedeutet Familienzusammenführung.
Im Chinesischen klingt das Wort Fisch wie ein Überschuss. Die Chinesen wollen am Ende des Jahres immer einen Überschuss haben, weil sie denken, wenn sie am Ende des Jahres etwas sparen können, können sie im nächsten Jahr mehr verdienen.
Einige bestimmte Früchte sind während des chinesischen Neujahrs konsumiert - Mandarinen, Orangen und Pomelo. Sie werden ausgewählt, weil sie rund und golden sind und Fülle und Reichtum symbolisieren.
Es gibt viele symbolische chinesische Gerichtewährend des chinesischen Neujahrs serviert. Jedes Gericht ist von Tradition berauscht und steht für einen besonderen Wunsch für das kommende Jahr, wie zum Beispiel viel Spaß haben oder viel Geld verdienen.
Essen ist der Eckpfeiler dieser Feiern und hier haben wir die wichtigsten aufgelistet Gerichte, die das chinesische Neujahr begleiten.
Und wenn Sie schnell etwas auf orientalische Art kochen möchten, probieren Sie diese Rezepte für gebratene Spaghetti, chinesischen Reis oder köstliches chinesisches Hühnchen.
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