2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die EU-Länder werfen weiterhin stapelweise Lebensmittel in den Müll. Tatsächlich verschwendet die Europäische Union jährlich 22 Millionen Tonnen Lebensmittel. In dieser Hinsicht sei Großbritannien führend, schreibt Reuters und zitiert Daten aus einer Studie, die mit Unterstützung der Europäischen Kommission durchgeführt wurde.
Die Ergebnisse beziehen sich auf sechs EU-Mitgliedstaaten – Dänemark, Finnland, Deutschland, die Niederlande, das Vereinigte Königreich und Rumänien. Letzteres verschwendet nach den gewonnenen Daten am wenigsten Lebensmittel, während der Rest viel weggeworfen wird.
Experten gehen davon aus, dass achtzig Prozent der Lebensmittel verschwenden es kann vermieden werden, solange die Leute einige ihrer Ansichten und Gewohnheiten ändern.
Wenn Bürger beispielsweise von klein auf dazu erzogen werden, sorgfältiger einzukaufen, würde sich dies positiv auf das Problem auswirken.
Gleiches würde passieren, wenn Verbraucher ihre Einkäufe so planen, dass sie nicht verbrauchte Lebensmittel danach nicht wegwerfen müssen.
Gleichzeitig wäre es praktisch und profitabel für Kunden von Lebensmittelketten, da sie ihre Lebensmittelrechnungen reduzieren und Geld sparen, um an anderer Stelle zu investieren.
Experten des einheitlichen Forschungszentrums der Europäischen Kommission, die die Studie durchgeführt haben, gehen davon aus, dass viele der gebrauchstauglichen Lebensmittel nur aufgrund der auf der Produktverpackung angegebenen Daten weggeworfen werden.
Tatsächlich gibt es nicht nur in Großbritannien, Rumänien, Deutschland, Dänemark, Finnland und den Niederlanden, sondern auch in Bulgarien ein Problem mit Lebensmittelverschwendung. Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass wir jährlich etwa 670.000 Tonnen Lebensmittel wegwerfen, anstatt sie an Bedürftige zu spenden.
Laut Branchenexperten isst mehr als die Hälfte der Bulgaren zu wenig Obst, Gemüse und Fisch. Jeder vierte Bulgare hat Hunger, viele von ihnen sind Kinder.
Die Produzenten sagen, dass sie aufgrund der geregelten Mehrwertsteuer auf Spenden keine überschüssigen Lebensmittel spenden. Für sie ist es günstiger, Gebühren für die Vernichtung von Lebensmitteln zu zahlen, anstatt sie zu spenden.
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