2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mehr Milch zu konsumieren wird uns nicht helfen und das Risiko von Knochenbrüchen verringern, so eine von der BBC zitierte Studie. Eine schwedische Studie ergab, dass Frauen, die mehr als drei Gläser Milch pro Tag konsumierten, ein höheres Risiko für Knochenbrüche hatten als Frauen, die weniger konsumierten.
Experten betonen, dass diese Ergebnisse nicht als Beweis dafür gewertet werden sollten, dass häufiges Trinken frischer Milch zu Frakturen führt. Sie erinnern daran, dass Faktoren für einen solchen Zustand Gewicht, Alkoholkonsum und andere sind.
Schwedische Wissenschaftler haben mit Hilfe von mehr als 61.000 Frauen eine Studie durchgeführt.
Spezialisten haben die Essgewohnheiten von Frauen im Zeitraum 1987-90 untersucht. In 1997 Wissenschaftler haben die Essgewohnheiten von mehr als 45.000 Männern beobachtet. Die Spezialisten überwachten dann den Gesundheitszustand der Teilnehmer in beiden Gruppen.
Sowohl Männer als auch Frauen, die an der Umfrage teilnahmen, wurden gebeten, einen Fragebogen auszufüllen und anzugeben, wie oft sie im Laufe des Jahres Milchprodukte konsumierten. Nach Erhalt dieser Ergebnisse verfolgten die Spezialisten, wie viele der Teilnehmer Frakturen hatten und wie viele in den nächsten Jahren starben.
Frauen wurden über einen Zeitraum von 20 Jahren untersucht, und die Ergebnisse zeigen, dass diejenigen, die mehr als 680 ml konsumierten. frische Milch pro Tag haben ein höheres Frakturrisiko im Gegensatz zu Frauen, die weniger trinken.
Studienleiter ist auch Professor Carl Mikaelson, der an der Universität Uppsala arbeitet. Laut Mikaelson starben Frauen, die mehr als drei Gläser Milch pro Tag konsumierten, am Ende der Studie doppelt so häufig wie Frauen, die dies nicht taten.
Es stellte sich auch heraus, dass Frauen, die viel Milch tranken, ein höheres Risiko für Oberschenkelfrakturen hatten - sie sind um 50 Prozent gefährdeter als diejenigen, die nicht oft Milch trinken.
Die untersuchten Herren hätten im Schnitt elf Jahre nach der ersten Studie ähnliche Ergebnisse erzielt, der Trend sei aber nicht so eindeutig, sagte der Professor. Beim Joghurtkonsum war der gegenteilige Trend zu beobachten – wer mehr davon isst, hat ein geringeres Frakturrisiko.
Der wahrscheinliche Grund für die Ergebnisse der Studie sind die Zucker, die in der Milch enthalten sind und den Alterungsprozess nachweislich beschleunigen.
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