2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das wissen die meisten die Eier sind sehr gesund und eine großartige Quelle für hochwertiges Protein.
Eine ausreichende Proteinzufuhr ist sehr wichtig für den Aufbau von Knochen und Muskeln sowie für die Aufrechterhaltung einer guten allgemeinen Gesundheit.
Wie viel Eiweiß enthält ein Ei?
Das mittelgroße Ei enthält etwa 6-7 g Protein.
Der Proteingehalt des Eies Es hängt jedoch von seiner Größe ab:
- Kleines Ei (38 g): 4,9 g Protein
- Mittleres Ei (44 g): 5,7 g Protein
- Großes Ei (50 g): 6,5 g Protein
- Sehr großes Ei (56 g): 7,3 g Protein
- Riesiges Ei (63 g): 8,2 g Protein
Bei einer sitzenden Lebensweise benötigen Männer etwa 56 g Protein pro Tag, Frauen etwa 46 g.
Proteingehalt in Eigelb und Protein
Das denken die Leute oft das Protein ist enthalten nur bei Proteinen. Das Eigelb enthält etwa die Hälfte von der Proteingehalt des ganzen Eies.
Ein großes Ei enthält etwa 7 g Eiweiß – 3 g stammen aus dem Eigelb und 4 g aus dem Eiweiß.
Wenn Sie also ein ganzes Ei essen, erhalten Sie das meiste Protein und die meisten Nährstoffe.
Beeinflusst das Kochen die Qualität des Proteins?
Das in Eiern reichlich vorhandene hochwertige Protein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren.
Wie viel von diesem Protein der Körper tatsächlich verwerten kann, hängt jedoch davon ab, wie die Eier gekocht werden.
Der Verzehr von rohen Eiern liefert die geringste Menge an Protein.
Die Verarbeitung von Eiern hilft dem Protein, besser verdaulich und für den Körper zugänglicher zu werden.
Darüber hinaus birgt der Verzehr von rohen Eiern das Risiko einer bakteriellen Kontamination und Lebensmittelvergiftung.
Andere gesundheitliche Vorteile von Eiern
Eier gehören zu den gesündesten und nahrhaftesten Lebensmitteln. Sie sind relativ kalorienarm, wobei ein großes hartgekochtes Ei nur etwa 77 Kalorien enthält.
Obwohl sie kalorienarm sind, sind sie eine ausgewogene Quelle für fast alle Nährstoffe, die Sie benötigen.
Einer von ihnen ist Cholin, das vielen Menschen normalerweise fehlt. Cholin ist für viele Prozesse im Körper wichtig. Tatsächlich kann sein Mangel die Gesundheit des Gehirns und des Herzens negativ beeinflussen.
Neben dem Nährstoffgehalt die Eier Sie haben auch zahlreiche Vorteile beim Abnehmen und Halten des Gewichts.
Das Essen von Eiern zum Frühstück kann helfen, die Anzahl der Kalorien, die Sie in den nächsten 24 Stunden zu sich nehmen, zu reduzieren.
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