2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie jeden Morgen Eier zum Frühstück essen, bringen Sie Ihrem Körper doppelte Vorteile. Erstens sind Eier eine der besten Optionen, um den Tag zu beginnen, und zweitens sind sie eine Quelle der Jugend.
Der Verzehr von nur einem Ei pro Tag verbessert nachweislich die Skelettmuskulatur und schützt den Körper vor bestimmten Krankheiten, die bei älteren Menschen gefährdet sind.
Es ist seit langem bekannt, dass Eier sehr gut für die Gesundheit sind und das Risiko für bestimmte Krankheiten verringern können.
Mit dem Alterungsprozess kommt die Gefahr von Herzkrankheiten und Erblindung, und sie können vermieden werden, wenn wir regelmäßig Eier essen.
Laut der Zeitschrift Nutrition & Food Science sind Eier reich an Verbindungen, die das schlechte Cholesterin senken und den Verlust wichtiger Proteine im Körper verhindern.
Als extrem gute Proteinquelle sowie verschiedener anderer Nährstoffe sind Eier ein wichtiges Lebensmittel für Rentner.
Sie liefern alle essentiellen Aminosäuren für den Menschen und liefern mehrere Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, Riboflavin, Folsäure, Vitamin B6, Vitamin B12, Cholin, Eisen, Kalzium, Phosphor und Kalium.
Eier enthalten Cholin, das ein wichtiger Nährstoff für die Gehirnentwicklung ist und bei schwangeren und stillenden Frauen äußerst wichtig ist. Es sorgt für eine gesunde Entwicklung des fötalen Gehirns und ist im Alter nützlich.
Die Vitaminbombe der Eier ist das Eigelb, denn es enthält die gesamte Menge an Vitamin A, D und E. Das Ei ist eines der wenigen natürlichen Lebensmittel, die Vitamin D enthalten.
Als Referenz enthält ein großes Eigelb etwa 60 Kalorien und Eiweiß enthält etwa 15 Kalorien. Ein großes Eigelb enthält mehr als zwei Drittel der empfohlenen Tagesdosis von 300 mg Cholesterin.
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