2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die uns allen bekannte Gemeine Hagebutte ist mit der Rose verwandt, sie ist eigentlich eine Wildrose.
Jeder kennt diesen dornigen, stark verzweigten Strauch. Die Hundsrose blüht in den Monaten Mai bis Juli, ihre Blüten sind blassrosa. Die Früchte beginnen im September zu reifen und haben zunächst eine orange Farbe.
Kräuterkundige sagen, dass orangefarbene Früchte am nützlichsten sind, weil sie dann am nährstoffreichsten sind. Wenn sie rot werden, verlieren sie einen Teil ihrer Vitamine.
Auf jeden Fall ist der September der Monat, in dem wir von dieser wirklich nützlichen Frucht ernten können. Aus reifen Früchten können wir äußerst leckere Hagebuttenmarmelade, Wein und vor allem Tee zubereiten.
Abkochung oder Tee aus den Früchten der Hagebutte stärken die Abwehrkräfte des Körpers vor allem in den kommenden Wintermonaten. Sie werden bei Erkältungen, Bronchial- und Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt.
Die heilende Wirkung beruht vor allem auf dem hohen Gehalt an Vitamin C, Tanninen und Pektinen. Die Kombination zwischen ihnen stimuliert die Bildung roter Blutkörperchen und stärkt die Widerstandskraft des Körpers. Hagebutte ist auch nützlich für das Herz, das Kreislaufsystem, die Leber, senkt den Blutzucker.
Diese vitaminreiche Frucht ist ein Heilmittel gegen Steine und Splitt in den Harnwegen. Und nicht zuletzt wird es bei der Behandlung von Grippe und Husten eingesetzt.
Das Sammeln der Früchte ist nicht schwer, denn Hagebuttenbüsche sind praktisch überall - in Wiesen, Wäldern, Parks, Gärten und Straßen. Auf die Gefahr hin, dass wir ein wenig zerkratzt und gestochen werden, werden wir mit duftendem Tee auf die kommenden Winter und kalten Tage vorbereitet.
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