Regeln Für Das Pflücken Von Kräutern

Video: Regeln Für Das Pflücken Von Kräutern

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Video: Kräuterkunde - Tipps & Tricks im Umgang mit Kräutern | Chefkoch.de 2024, September
Regeln Für Das Pflücken Von Kräutern
Regeln Für Das Pflücken Von Kräutern
Anonim

Es ist notwendig, sich im Voraus mit den charakteristischen Merkmalen von Heilpflanzen und in welchen Lebensräumen sie vorkommen, vertraut zu machen. Die Ansammlung biologisch aktiver Substanzen in ihnen konzentriert sich auf einzelne Pflanzenteile - Wurzel, Blatt, Stiel, Blüte, Frucht und andere. Diese Teile müssen getrennt gesammelt werden, da sehr oft in den einzelnen Organen einer Art in Zusammensetzung und Wirkung unterschiedliche Arzneistoffe enthalten sind.

Unterschiede in ihrer Menge werden während der verschiedenen Phasen der Pflanzenentwicklung beobachtet - Wachstum, Blattbildung, Blüte, Fruchtbildung. Daher ist es wichtig zu wissen, welcher Teil der Pflanze zu welcher Jahreszeit und in welchem Entwicklungsstadium geerntet wird.

Die Kräuter werden nur bei trockenem, eventuell sonnigem Wetter gepflückt, nachdem der Morgentau aufgegangen ist. Während und nach Regen werden keine Kräuter gepflückt. Dann enthalten sie viel Wasser und werden beim Trocknen oft schwarz.

Es wird angenommen, dass am Mittsommertag, der am 24. Juni gefeiert wird, verschiedene Kräuter und Kräuter die größte Heilkraft haben. Kräuter werden vor Sonnenaufgang geerntet. Es wird angenommen, dass Enys Handgelenke verwendet werden, um Geister zu jagen und Zauber zu wirken.

Kräuter
Kräuter

Es ist ratsam, eine Kräutersorte auszuwählen und die Möglichkeit zu bieten, die gesammelte Menge an den Ort zu transportieren, an dem sie getrocknet oder vorübergehend ausgebreitet wird.

Andere als die brauchbaren Pflanzenteile sowie Teile anderer naher Pflanzen, die in der Nähe wachsen, dürfen nicht gepflückt werden. Eine Kontamination des gesammelten Materials darf nicht zugelassen werden.

Während des Trocknens wird das gesammelte Kraut locker in Behältern oder auf Oberflächen verteilt, die kein Dämpfen, Pressen und Zerkleinern zulassen.

Kräuter trocknen
Kräuter trocknen

Es wird nicht empfohlen, giftige Kräuter von Amateuren zu sammeln, da dies mit ernsthaften Risiken für Leben und Gesundheit verbunden sein kann.

Falls ihre Verwendung erforderlich ist, können sie nach Rücksprache mit einem Phytotherapeuten in der Kräuterapotheke bezogen werden.

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