2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Gehirn ist das Hauptorgan des zentralen Nervensystems, das die meisten Funktionen des menschlichen Körpers steuert und reguliert. Von lebenswichtigen Funktionen wie Atmung oder Herzfrequenz, Schlaf, Hunger, Durst, bis hin zu höheren Funktionen: Denken, Gedächtnis, Aufmerksamkeit, Kontrolle von Emotionen und Verhalten.
Fett wird praktisch nicht assimiliert und nicht im Magen aufgenommen, sondern in seiner ursprünglichen Form in den Darm geleitet. Im Darm angekommen, zerfällt das Fettmolekül in Basen und Hüllen. Diese Arbeit übernehmen Enzyme und Galle. Außerdem wird Fett nicht an Bauch oder Oberschenkel geschickt, um Ihre Figur zu verderben, sie haben einen langen Weg durch den Körper und viele Abenteuer.
Welche Organe und Gewebe brauchen sie also? Fett?
Dies ist zunächst einmal das Gehirn. Gehirnzellen sind Neuronen. Die Arbeit von Neuronen basiert auf elektrischen Impulsen. Neuronen haben Leiter, durch die elektrische Impulse fließen. Der Kreislauf dieser Drähte besteht also aus Myelin, und Myelin besteht zu 75% aus gesättigten Fettsäuren.
Wenn Sie tierische Fette in Ihrer Ernährung reduzieren, werden die Impulse langsamer zwischen den Neuronen weitergegeben, Ihr Nervensystem leidet - es fehlt an Material, um zu reparieren und neue neuronale Verbindungen aufzubauen. Wenn Sie Fett reduzieren, nehmen Sie nicht ab, das Fett an der Seite bleibt an Ort und Stelle und der Materialmangel wird im Gehirn beobachtet.
Die Vorteile von Fett für das Gehirn beeinflussen das Langzeit- und Kurzzeitgedächtnis, die Lernfähigkeit, die motorische Koordination usw. Studien zeigen, dass eine langfristige signifikante Sättigung von gesättigten Fetten degenerative Veränderungen im Gehirngewebe verursacht.
Dies ist natürlich ein Extremfall und für einen normalen Menschen unwahrscheinlich. Wenn Sie jedoch von Ihrem Gewicht besessen sind und hauptsächlich Salat, Blaubeeren und fettarmen Joghurt essen, werden Sie garantiert noch dümmer.
Gesättigte tierische Fettedie wir für schädlich halten, sind für schwangere Frauen besonders wichtig, da sie am Aufbau des Gehirns des Babys beteiligt sind. Deshalb wird schwangeren Frauen Fischöl verschrieben, da es sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fette enthält.
Fettmangel kann zu Folgendem führen:
- Gedächtnisprobleme;
- ein Zustand ständigen Stresses;
- schwieriges Lernen und Auswendiglernen von Material;
- Ihre täglichen Aktivitäten mit der Lösung komplexer Probleme zusammenhängen;
- Koordinationsprobleme.
Diese Probleme könnten gelöst werden, wenn Sie auf eine fettreiche Ernährung achten. Experimentieren Sie sechs Monate lang, ohne sich auf Butter, Speck, Eier und fetten Fisch beschränken zu müssen. Sie werden höchstwahrscheinlich eine Verbesserung Ihrer Gesundheitsqualität feststellen und das Echte spüren Bedeutung von Fett für das Gehirn.
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