2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In wenigen Tagen wird das Projekt einer öffentlichen Gesundheitssteuer, die Arbeit des Gesundheitsministers Petar Moskov und des Ministers für Jugend und Sport Krasen Kralev, veröffentlicht. Sie kündigten den Start einer Regierungskampagne für eine gesunde Generation an.
Ziel des Projekts ist es, die Nation zu ermutigen, gesunde Gewohnheiten aufzubauen, indem die Steuer auf schädliche Lebensmittel erhöht wird. Dazu gehört die Einschränkung des Konsums aller ungesunden Produkte wie Fast Food, Produkte mit hohem Salz-, Zucker-, Konservierungs-, Süßungsmittel-, Energie- und Kohlensäuregehalt, Süßigkeiten und Gebäck, Süßigkeiten, Kaugummi, Lutscher und mehr.
Eine Steuer auf schädliche Lebensmittel wird den Bulgaren in die Tasche stecken. Dies ist die einzige Möglichkeit, gesunde Gewohnheiten aufzubauen. Das Projekt wird in drei Richtungen arbeiten – gesunde Ernährung, aktive Bewegung und Prävention von Alkohol und Drogen bei Jugendlichen.
Die Idee für das Projekt wurde mit Ernährungswissenschaftlern diskutiert. Sie sind überzeugt, dass solche Maßnahmen nicht nur ratsam, sondern zwingend erforderlich sind. In Bulgarien steigt der Anteil der Kinder, die an Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und anfällig für Bluthochdruck und schlechtes Cholesterin leiden, von Jahr zu Jahr.
Mit zunehmendem Alter steigt die Nachfrage nach immer schädlicheren Lebensmitteln. Experten erklären dies mit Stress. Und die Nachfrage bestimmt das Angebot. Dies führt dazu, dass die Hersteller immer mehr Produkte in Form von Energy-Drinks, Chips und allerlei koffeinhaltigen Produkten herstellen.
Im Projekt für Steuer auf schädliche Lebensmittel Betroffen sind insgesamt vier Warengruppen: koffeinhaltige Lebensmittel und Getränke, Produkte mit Zuckerzusatz, solche, die mehr als 10 Gramm Salz pro Kilogramm enthalten und solche, die Transfettsäuren enthalten.
Ähnliche Projekte werden bereits in Ländern wie Dänemark, Estland, Finnland, Österreich, Irland und der Türkei umgesetzt. Auf diese Weise sind die Hersteller verpflichtet, die Zusammensetzung zu ändern und Zucker, Salz und Transfette in den Produkten zu begrenzen. Auf diese Weise vermeiden sie Gebühren, reduzieren aber das Gewicht des Produkts. Entscheiden sie sich dagegen, zahlen sie hohe Gebühren, was den Preis des Endprodukts erhöht und den Verbrauchern oft verweigert.
Vor einiger Zeit versuchten Experten, die verabschiedete Verordnung zu verabschieden, die den Verkauf von Chips, Waffeln und Trockenpasten in Schulläden verbietet. Stattdessen mussten den Kindern Gemüse, Obst und belegte Brötchen mit Vollkornbrot, Fisch, Käse und Gelbkäse angeboten werden. Das Projekt scheiterte jedoch.
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