2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Eier sind eines der einzigartigsten Geschenke der Natur. Obwohl es viele Kontroversen über den angeblichen Schaden gibt, den sie dem Körper zufügen, ist keiner von ihnen bewiesen. Gleichzeitig sind die Vorteile, nur ein Ei in das Tagesmenü aufzunehmen, mehr als bedeutend.
Vitamine und Mineralstoffe - Eigelb enthält einen natürlichen Multivitaminkomplex. Zu den wichtigsten nützlichen Inhaltsstoffen gehören hohe Dosen der Vitamine A und D, die in unserer traditionellen Ernährung oft fehlen und nicht synthetisiert werden können.
Tierisches Protein - Eier sind eine natürliche Quelle für tierisches Protein, eine der billigsten und günstigsten. Bis zu 98% davon werden vom Körper aufgenommen, was eine optimale Erhaltung der Muskelmasse ermöglicht. Darüber hinaus reduziert Eiweiß den Appetit um bis zu einem Drittel.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Es wurde bereits gezeigt, dass der Cholesterinspiegel nach dem Verzehr von Eiern nicht ansteigt. Sie enthalten sogar Substanzen, die bei der Fettverarbeitung und Blutdruckregulierung helfen. Außerdem wirken sie entzündungshemmend. Sie enthalten Phosphatide, die das Verstopfen von Blutgefäßen mit atherosklerotischen Plaques verhindern.
Immunsystem - Eier sind voller Vitamine und biologisch aktiver Substanzen. All dies macht sie besonders nützlich für das Immunsystem. Hühnereier enthalten einen reichen Satz an essentiellen Aminosäuren, die ihre Verbraucher vor Infektionen schützen. Ein Ei am Tag reicht aus, um ausreichende Mengen Lutein zu liefern, das die Augen vor altersbedingter Degeneration schützt.
Gesunde Knochen und Zähne - Vitamin D, das im Eigelb enthalten ist, sorgt für eine hochwertige Aufnahme von Kalzium und Phosphor. Diese Elemente schützen vor Osteoporose. Der Verzehr von 1 Ei pro Tag sorgt für gesunde Zähne und starke Knochen.
Geistige Aktivität - Eier verbessern die geistige Aktivität. Sie enthalten Tyrosin, das für Menschen empfohlen wird, die sich geistig und körperlich betätigen. Sie enthalten auch Tryptophan, das die Produktion von Serotonin erhöht - einem der wichtigsten Glückshormone.
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