2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kanadische Experten haben eine neue Diät entwickelt, die eine schnelle und effektive Gewichtsabnahme ermöglicht. Forscher der University of Trent in Peterborough führten ein Experiment mit 540 Männern und Frauen im Alter von 24 bis 36 Jahren mit einem um durchschnittlich 35 % hohen Körpergewicht durch.
Statt auf mageres Fleisch zu setzen, das in fast allen Ernährungsformen fest verankert ist, aßen die Freiwilligen eine Woche lang Pilzgerichte. Nach sieben Tagen verloren 53% derjenigen, die Gewicht verlieren wollten, 5 bis 7 Pfund.
Fakt ist, dass Pilze viele Nährstoffe und gleichzeitig weniger Kalorien enthalten als Rind, Schwein oder Lamm.
Tatsächlich sind Pilze eine Quelle für natürliches Protein. Und fast keine Kohlenhydrate und Lipide, die die Hauptschuldigen für die Ablagerung von überschüssigem Fett in Taille, Hüfte und Brust sind, sagte der Leiter der Studie, der Ernährungswissenschaftler Chris Otonabi.
Pilze sind reich an Vitamin D, das auch in Fleisch vorkommt. Darüber hinaus sind Pilze eine Quelle für Vitamin B, Mineralstoffe und äußerst wichtige Antioxidantien.
Die Pilzdiät kann als alternative Diät verwendet werden, da sie kalorienreiche Lebensmittel vollständig ersetzen kann.
Aber denken Sie daran, dass Pilze einige Kontraindikationen haben. Beispielsweise können Sie die Gaben des Waldes nicht nutzen, wenn Sie an Magen-Darm-Erkrankungen, endokrinen Erkrankungen, Veranlagung für allergische Reaktionen oder einfach nur überempfindlich gegenüber Pilzen leiden.
Sie wissen vielleicht nicht, dass Geishas im alten Japan Pilze als Schlankheitsmittel verwendeten. Die bekanntesten für diese Eigenschaften sind die Reishi- und Cordyceps-Pilze.
Cordyceps normalisiert Störungen des Fettstoffwechsels und hilft, Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden. Verbessert den Stoffwechsel in der Leber und beugt so Fibrose durch Gallenstau vor.
Reishi aktiviert auch die Leberfunktion. Nach einer Diät mit diesen Pilzen verlieren die Japaner 3 bis 8 Kilogramm pro Monat.
Hier sind einige köstliche Pilzrezepte für diejenigen, die die Pilzdiät ausprobieren möchten.
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