2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine Interpretation des berühmten Kochs Jamie Oliver zum Thema „Paella“, die gegen die Traditionen der spanischen Küche verstößt, sorgte für Furore und löste eine Welle von meist negativen Kommentaren aus.
Experten auf diesem Gebiet haben beschlossen, uns an einige der am häufigsten zubereiteten und den meisten Menschen wohlbekannten Lebensmittel zu erinnern, aber irgendwie haben wir uns im Laufe der Zeit mehr oder weniger verändert. Wenn Sie einen Namen für ein bestimmtes Rezept verwenden, sollten Sie das Rezept gemäß den genauen Anweisungen für die Zubereitung vorbereiten.
1. Spaghetti Bolognese - obwohl der offizielle Name dieses Rezepts "Spaghetti" enthält, braucht dieses Gericht sie definitiv nicht, sondern etwas anderes, nämlich Tagliatelle.
2. Caesar-Salat - obwohl heutzutage angenommen wird, dass ein Caesar-Salat Hühnchen haben muss, enthielt er, als das Originalrezept für diesen Salat erstellt wurde, die folgenden Zutaten: Salat, Croutons, Parmesan, Zitronensaft, Olivenöl, Ei, Worcestershire-Sauce, Sardellen, Knoblauch und schwarzer Pfeffer.
3. Griechischer Salat - Wenn Sie denken, dass diese Salatsorte mit Salat zubereitet wird, dann kennen Sie, wie die meisten modernen Menschen, die amerikanische Version. In Wirklichkeit sollten Sie statt eines Dressings eine Tomate, eine Gurke, einen Teller Feta-Käse, Zwiebelsicheln und Olivenöl in Ihre Schüssel geben.
4. Hummus – Obwohl Hummus-Rezepte normalerweise relativ einfach sind, übersehen Sie eher etwas Wichtiges: welche Art von Kichererbsen Sie verwenden. Es stellt sich heraus, dass nicht alle Kichererbsenarten gleich sind und nicht alle für die Herstellung von Hummus geeignet sind. Sie müssen also die richtige finden, um das beste Ergebnis gemäß dem Rezept zu erzielen.
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