2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ein Supermarkt in Dänemark verkauft nur abgelaufene Lebensmittel. Ja, Sie haben richtig gelesen. Alle Lebensmittel und Produkte im neu eröffneten Supermarkt in Dänemark sind abgelaufen.
Der Zweck dieses scheinbar seltsamen Lebensmittelladens besteht darin, die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, die allen Industrieländern inhärent ist.
Es stellt sich heraus, dass die Idee, abgelaufene oder beschädigte Verpackungen zu kaufen, die Kopenhagener in keiner Weise stört, und der Supermarkt erfreut sich weiterhin des Interesses der Käufer.
Seit der Eröffnung des Ladens gibt es Schlangen von wartenden Dänen, die beschlossen haben, Lebensmittel zu reduzierten Preisen zu kaufen, ohne sich durch das Verfallsdatum auf den Etiketten stören zu lassen.
Das Interesse der Verbraucher kommt nicht von ungefähr. Die angebotenen Speisen sind mit einem Rabatt von 30 bis 50 Prozent erhältlich. Hinzu kommen Kosmetika, Haushaltschemikalien und andere Güter, die täglich von allen Haushalten gebraucht werden.
Die Macher von WeFood haben es eilig, ihren Kunden zu versichern, dass die im Laden angebotenen Lebensmittel abgelaufen sind, aber vollständig essbar, nur nicht so frisch sind.
Die Haltbarkeit von Lebensmitteln bedeutet nicht automatisch, dass die Lebensmittel danach nicht mehr genießbar sind. Wenn Sie auf die Verpackung achten, werden Sie feststellen, dass ich dort in den meisten Fällen am besten schreibe, nicht zu passen.
WeFood-Supermärkte sind nicht nur deshalb ein großer Erfolg, weil sie Lebensmittel in akzeptabler Qualität zu moderaten Preisen anbieten, sondern auch, weil sie dazu beitragen, Lebensmittel- und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Die Menschheit wirft riesige Mengen perfekt angepasster Lebensmittel weg. Laut einem Bericht aus dem Jahr 2013 landen fast ⅓ aller weltweit produzierten Lebensmittel in der Tonne.
Noch schockierender sind die Daten für die entwickelten Länder. In den USA werden beispielsweise 50 Prozent mehr Lebensmittel verschwendet als 1990.
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