Verbessern Sie Die Verdauung Mit Salat

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Video: Leckere Salate - 9 Grundlagen für Salatdressings - Tipps und Tricks 2024, November
Verbessern Sie Die Verdauung Mit Salat
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Anonim

Der Frühling ist die Jahreszeit, in der wir unseren Körper von Giftstoffen reinigen müssen. Grüne Salate und Frühlingsgemüse sind hierfür ideal.

Salat und Spinat sind voller Vitamine und helfen auch bei der Behandlung einiger Krankheiten. Auch Knoblauch, Zwiebeln und Radieschen sollten in den Frühlingsmonaten auf dem täglichen Speiseplan stehen. Petersilie und Dill - und sie.

Salat hat eine besondere Wirkung. Es hilft, die Aktivität des Magen-Darm-Trakts zu verbessern und die Leber zu aktivieren.

Salat ist eine Pflanze, die in gemäßigten Breiten vorkommt. Sie wird hauptsächlich wegen der Blätter angebaut, die als Nahrung verwendet werden. In vielen Ländern wird Salat ohne Wärmebehandlung kalt gegessen.

Neben der Zubereitung von Salaten wird es auch als Beilage für Burger verwendet, es wird zu vielen anderen Gerichten hinzugefügt. Seine Blätter werden verwendet, um Gerichte mit gebratenem, gebratenem oder gekochtem Fleisch zu garnieren.

Grüner Salat
Grüner Salat

Gartensalat ist eiweiß-, fett-, kohlenhydrat- und mineralstoffärmer als Spinat. Es ist im Frühjahr wertvoll, denn dann ist unser Körper stark an Vitaminen erschöpft.

Sechs der wichtigsten Vitamine A, B, C, D, E, G sind in Salaten enthalten. Darüber hinaus - Lecithin-, Calcium-, Eisen- und Phosphorsalze. Ihr Körper wird sich darüber freuen, da sie für die Arbeit der endokrinen Drüsen notwendig sind.

Salate haben einen leicht bitteren Geschmack. Schuld daran ist das Glykosid Lactucin, das im Milchsaft von Stängel und Blättern vorkommt.

Salat wird in Kombination mit anderem Gemüse verwendet - Radieschen, Zwiebeln, Gurken. Mit Essig, Öl, Joghurt oder Sahne würzen.

Laut Forschung ist Salatsaft sehr nützlich bei der Ernährung von Säuglingen, da er das Wachstum fördert und vor Krankheiten schützt. Salat beruhigt das Nervensystem. Verbessert separat die Milchsekretion bei stillenden Müttern und stärkt das Fortpflanzungssystem.

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