2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Unser Körper ist eine komplexe Maschine, die, um richtig zu funktionieren, die richtige Art von Nahrungskraftstoff benötigt. In diesem Artikel werden wir uns auf die Bedeutung konzentrieren, die Vitamin B1 für die Gesundheit unseres Körpers hat.
Kurzum, das wertvolle Vitamin B1 unterstützt die geistige Funktion und die Verdauung. Es stimuliert das Wachstum und hat eine beruhigende Wirkung auf das zentrale Nervensystem.
Vitamin B1 dient in vielen Enzymsystemen als zusätzliches Enzym. Sein Mangel führt zu Neuritis, Appetitlosigkeit und Verstopfung.
Lebensmittel, die die besten Vitamin-B1-Quellen sind, sind: Vollkornprodukte (Brot, Nudeln, Spaghetti usw.), Hafer, Getreide, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen usw.). Auch Weizenkeime, Bierhefe und mageres Schweinefleisch enthalten viel Vitamin B1.
Genauer gesagt wirkt der Verzehr von Vitamin B1-haltigen Produkten präventiv gegen Erkrankungen des zentralen Nervensystems. Es ist besonders in Stresssituationen zu empfehlen.
Zusätzliche Mengen des Vitamins werden insbesondere nach Operationen, schweren Erkrankungen und Behandlungen benötigt. Produkte mit einem hohen Vitamin-B1-Gehalt sind ein Bestandteil einer Diät, die auf eine vollständige Erholung des Körpers abzielt.
Ein Mangel an Vitamin B1 führt zu Störungen des zentralen Nervensystems. Die möglichen Folgen sind ein vermindertes Erinnerungsvermögen. Dieses Vitamin wird auch von Muskeln und Herz benötigt.
Wichtig zu wissen ist auch, dass sich eine Überdosierung von Produkten aus raffiniertem Mehl und Zucker nachteilig auf den im Körper enthaltenen Vitamin B1 auswirkt.
Dieses Vitamin ist äußerst wertvoll, denn ohne es ist es schwierig, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Je mehr körperliche Aktivität im Alltag, desto größer ist laut Experten der Bedarf an vitaminreichen Lebensmitteln.
Es wird geschätzt, dass ein Mensch durchschnittlich 1,5 bis 2,5 mg Vitamin B1 pro Tag benötigt. Bei höherem Energieverbrauch steigt die benötigte Menge.
Feinde von Vitamin B1 sind: Koffein, Alkohol und Magensäurehemmer (auch Antazida genannt).
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