2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Vor kurzem wurde eines der Naturwunder Bulgariens - der Mursal-Tee - in zwei der größten Volkswirtschaften der Welt als heilendes Wunder anerkannt. Dies sind Japan und Deutschland, die ebenfalls zu den größten Märkten der Welt zählen. Das auch als Alibotushki bekannte und nur in den Rhodopen und Pirin wachsende Kraut ist in Bulgarien gesetzlich geschützt.
Die Pflanze ist fast im gesamten Gebirge zu finden, ihre Ernte erfolgt jedoch nur mit Sondergenehmigung und in kleinen Mengen. Doch dank seiner Produzenten, die Mursal-Tee in eigens eingerichteten Gärtnereien anbauen, ist das Naturheilmittel dabei, die Weltmärkte zu erobern.
Die meisten Plantagen für Rhodopen-Tee werden mindestens 1200 Meter über dem Meeresspiegel angelegt. Es ist erwiesen, dass das Kraut, wenn es in der Ebene angebaut wird, einige seiner gesundheitlichen Eigenschaften verliert. Sein Anbau ist schwierig, da die Höhe und das steile Gelände den Einsatz von Landmaschinen nicht zulassen.
Allerdings bauen immer mehr Bulgaren Tee in der Rhodopen-Region an, wo bis vor kurzem hauptsächlich Tabak angebaut wurde. Laut Herstellerangaben haben sich die Bestellungen für Mursal-Tee aus dem Ausland in den letzten drei Jahren verachtfacht.
Der Durchbruch auf dem deutschen Markt kam, nachdem ein deutsches Labor die Pflanze untersuchte und ihre unübertroffenen Qualitäten feststellte, die bei anderen Pflanzen nur schwer zu finden wären.
Die Pflanze wird einmal im Jahr geerntet - im Juni oder Juli. Befindet sich das Kraut auf 2000 Meter über dem Meeresspiegel, wird es im August geerntet. Tee wird als starkes entzündungshemmendes und verdauungsförderndes Mittel verwendet und ist auch als Aphrodisiakum beliebt.
Das Kraut hilft bei Nierenproblemen, hat eine extrem gute Wirkung auf die Harn- und Fortpflanzungsorgane. Mursal-Tee ist seit einigen Jahren im Ausland berühmt, von dem der russische Präsident Wladimir Putin und Königin Elizabeth II. trinken.
Tee enthält 19 für den menschlichen Körper essentielle Spurenelemente wie Selen, Zink, Kupfer und biologisch aktive Substanzen, die die Gesundheit erhalten. Einheimische verwenden es seit Jahren als Hausmittel und nennen es ein Gesundheitswunder.
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