2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die meisten Gewürze, die wir täglich in der Küche verwenden, sind reich an Antioxidantien. Gewürznelken geben nicht nur nicht auf, sondern können sogar ganz oben stehen.
Das aromatische Gewürz enthält außerdem Vitamin C, Vitamin K, Magnesium, Calcium, Mangan. Nelken sind auch reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Einer seiner wertvollsten Inhaltsstoffe ist Eugenol – ein Stoff, der dem Gewürz ein angenehmes Aroma verleiht.
Gewürznelke ist eines der nützlichsten Gewürze, es hat eine besonders gute Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Bei Leberproblemen kann das aromatische Gewürz sehr nützlich sein. Es wird bei Verdauungsstörungen, Störungen, Übelkeit, Blähungen usw.
Symptome wie Erbrechen, Magenreizung verschwinden schnell, wenn Sie regelmäßig Nelken verwenden. Auch Magenschmerzen werden verschwinden – bedenken Sie jedoch, dass eine große Menge des Gewürzes nach hinten losgehen und den Magen reizen kann.
Die Wirkstoffe im Gewürz verbessern die Peristaltik und die Ausschüttung von Verdauungsenzymen – und verbessern so die Verdauung.
Gewürznelken können uns auch vor Lebensmittelvergiftungen schützen – verschiedene Studien zeigen, dass Nelkenöl das Wachstum von Bakterien hemmt, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen.
Darüber hinaus haben Nelken schmerzstillende Eigenschaften und können bei einigen Zahnproblemen helfen und oft Zahnschmerzen lindern. Gerade wegen dieser Eigenschaft sind Gewürznelken in den meisten Zahnpasten enthalten.
Verwenden Sie Nelkenöl, um entzündetes Zahnfleisch zu lindern oder einfach nur, um ein gesundes und schönes Lächeln zu erhalten. Das Kraut kann sogar gegen Mundgeruch eingesetzt werden.
Die antiseptischen Eigenschaften des Gewürzes helfen bei nicht sehr tiefen Schnitten, Prellungen und Verbrennungen. In Kombination mit anderen Kräutern, die wärmende Eigenschaften haben, können Nelken laut verschiedenen Studien sogar Krebs heilen.
Nelkenöl wird nicht nur in der Küche und in der Volksmedizin verwendet – es wird vielen Lotionen und Cremes als Duftstoff bei der Herstellung von Parfums zugesetzt.
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