2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Frühstückstorte ist ein Liebling jedes Bulgaren. Wir prahlen auch vor Ausländern mit unseren hausgemachten Kuchen. Und wir freuen uns, sie morgens zu unterhalten.
Aber abgesehen davon, dass es sehr lecker und appetitlich ist, Frühstückstorten sind keine sehr gesunde Option, um in den Tag zu starten. Daher ist es im heutigen schnelllebigen Alltag, in dem jeder versucht, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, gut, andere Alternativen zu finden.
Hier sind 5 Alternativen zum Kuchen zum Frühstück!
Pfannkuchen
Pfannkuchen sind wie der Kuchen eine sehr leckere und bevorzugte Option für einen morgendlichen Start in den Tag. Gute Pfannkuchen werden aus Milch, Eiern und gutem Mehl hergestellt, und es ist gut, wenn die Mischung einige Stunden steht, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Es ist gut, es einige Stunden im Kühlschrank aufzubewahren. Pfannkuchen werden normalerweise mit Marmelade oder Käse gegessen. Das Gute an dieser Art des Frühstücks ist, dass es ausreicht, einen Pfannkuchen zu essen und Sie sich tagsüber lange satt fühlen.
Mekici
Dies ist ein weiteres typisches Frühstück für uns Bulgaren. Jeder erinnert sich an seine Kindheit, wie seine Großmutter leckere Mekis mit Marmelade zubereitete. Mekis werden normalerweise aus Hefe, Milch, Eiern und Mehl hergestellt. Damit sie fluffig und schön werden, muss die Hefe eine Weile aufgehen, danach wird daraus ein weicher Teig geknetet. Es bleibt auch stehen. Wenn es fertig ist, werden daraus Mekis geformt, die kurz in sehr heißem Fett gebraten werden. Heiß zum Frühstück servieren, garniert mit Käse, Honig oder Puderzucker.
Hausbrötchen
Foto: Maria Simova
Brötchen sind wie Mekis ein bevorzugtes Gebäck zum Frühstück. Sie werden aus Hefe, Mehl, Eiern, Joghurt hergestellt. Die Hefe wird in einer kleinen Schüssel mit lauwarmem Wasser und Zucker verdünnt und aufgehen gelassen. Dann werden Mehl, Joghurt, geriebener Vorkäse, Salz und bereits aufgegangene Hefe zu einem weichen, modellierenden Teig verknetet. Es wird zu einer dicken Kruste gerollt. Daraus werden die Brötchen geschnitten, die auf hoher Hitze in heißem Fett gelegt werden. Das hausgemachte Frühstück wird mit einem heißen oder kalten Getränk Ihrer Wahl, Honig oder Marmelade serviert.
Pasta
In der Neuzeit ist das Bulgarisch ziemlich gut eine Alternative zum Kuchen zum Frühstück sind die Nudeln. Dies ist eine schnelle und leckere Option, um ein herzhaftes Frühstück für die ganze Familie zuzubereiten. Die Pasta ist schnell gekocht und im Handumdrehen zubereitet. Sie können heiß oder kalt, süß, salzig oder beides gegessen werden - eine Frage der Präferenz.
Sandwiches
Die schnellste und einfachste Lösung für eine Alternative zum Kuchen zum Frühstück sind die belegten Brötchen. Mit Käse, mit etwas Wurst oder Wurst, mit Ei, mit gelbem Käse - die Möglichkeiten für Sandwiches sind vielfältig, je nach Geschmack oder Zeit. Plus dieses Sandwich Frühstück statt Kuchen ist eine viel gesündere Option.
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