2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gefahr droht bei einigen der köstlichsten bulgarischen Gemüsesorten. Es geht um Tomaten aus Sorte Ideal, sowie für das vom Aussterben bedrohte Kurtov-Tor.
Der verstärkte Import von Saatgut hat zur Erstellung einer Liste von bulgarischen Sorten geführt, die in letzter Zeit nicht so bekannt sind, aber für die Landwirtschaft wertvoll bleiben. Die Idee ist, dass ihre Zucht in der nächsten Programmperiode mit Mitteln aus Europa subventioniert wird.
Die bulgarischen Verbraucher halten weiterhin an der einheimischen Produktion fest, aber leider bevorzugen die Produzenten ausländisches Saatgut, weil es für sie rentabler ist. Zu diesen Produzenten gehört Iliya Stanev.
Der Mann erklärt, dass er sich für niederländische Pflanzkartoffeln entschieden hat, da der Ertrag fünfmal höher ist als bei bulgarischen Kartoffeln.
Wir haben keine gute Auswahl. Die alten Sorten wie Sante, Agria sind verschwunden, kommentierte Iliya Stanev gegenüber BNT.
Einer der Haupthüter der bereits seltenen bulgarischen Gemüsesorten ist das Maritsa-Institut für Gemüsekulturen. Von dort geben sie ermutigende Prognosen.
Laut Experten geht der Trend seit fünf Jahren dahin, die alten Sorten zurückzugeben, aber auch bei der Entwicklung neuer Sorten zu verwenden.
Bulgarien ist mit seinem genetischen Plasma im Gemüse- und Obstbau einzigartig und vielleicht ist dies einer der Gründe, Gelder für die Erhaltung dieses genetischen Plasmas bereitzustellen, sagte Prof. Stoyka Masheva, Direktorin des IZK Maritsa.
Anfang dieses Jahres erschien eine schwarze Liste gefährdeter bulgarischer Sorten. Neben der Ideal-Tomate und der Kurtovska kapia gibt es auch Kyose-Kohl, Asenovgradska-Kaba-Zwiebel, Kyustendil-Knorpel, Petrovka-Apfel, gelbe und rote Dzhanka, Petrich- und Sliven-Pfirsiche, Trauben der Sorten Kehlibar und Chaush und viele andere Sorten.
Das Maritsa-Institut versichert jedoch, dass es keine Sorten gibt, die für immer verschwunden sind, da die Züchter an der Pflege der Genbank beteiligt sind.
Die Experten stellten auch klar, dass die Verwendung von bulgarischem Saatgut kein triftiger Grund für eine Preiserhöhung des Produkts sei, da einheimisches Saatgut deutlich billiger sei als ausländisches.
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