2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wissenschaftlern ist es gelungen, wertvolle synthetische Substanz aus Brokkoliwas die Schmerzen und Entzündungen von Arthritis deutlich reduziert.
Das sind ziemlich gute Neuigkeiten, denn wir feiern den 12. Oktober Welt-Arthritis-Tag.
Brokkoli ist sehr reich an der Substanz Sulforaphan, die erfolgreich Entzündungen hemmt und geschädigte Knorpel bei Menschen mit wiederherstellt Arthritis. Viele Ärzte empfehlen dringend, große Mengen dieses Gemüses zu sich zu nehmen.
Wissenschaftler haben mehrere Versuche unternommen, Sulforaphan künstlich zu synthetisieren, aber sie sind gescheitert, weil die Substanz instabil ist. Vor kurzem gelang es der Firma Evguen Pharma, es zu synthetisieren und eine stabile Version zu erreichen.
Jetzt können wir es nicht übertreiben Verzehr von Brokkoli, und ein paar Tabletten werden benötigt, um die Arthritis-Schmerzen zu lindern. In vielen Ländern wie dem Vereinigten Königreich leiden viele Menschen an Arthrose, und diese Krankheit kostet das Gesundheitssystem des Landes jährlich etwa 5 Milliarden Pfund.
Brokkoli sie können mit Dampf verzehrt werden und erhalten so alle wertvollen Vitamine.
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