2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Öl wird aus wertvollen tierischen Nährstoffen hergestellt. Die physikalische Struktur des Öls besteht aus Fettsäuren. Das im Handel angebotene Öl ist nicht so gesund, da es Konservierungsstoffe und Verunreinigungen enthält. Die meisten werden aus pasteurisierter Milch hergestellt.
Hausgemachtes Öl enthält Linolfettsäure, die das Risiko, an schweren Krankheiten wie Krebs zu erkranken, verringert, da es freie Radikale bekämpft. Es reduziert auch das Gesamtcholesterin und die Arteriosklerose.
Butter aus Kuhmilch enthält große Mengen an Vitamin E und Beta-Carotin. In diesem Fall ist die Farbe des Öls dunkler. Dies ist ein Hinweis darauf, dass die wertvollen Vitamine und Nährstoffe im Öl mit einer dunklen gelblichen Farbe enthalten sind.
5 Schritte zur Herstellung von hausgemachtem Bio-Öl:
Zutaten: 2 Tassen Bio-Kuhmilch, Meersalz oder andere Aromen oder zusätzliche Nährstoffe nach Wahl.
1. Gießen Sie die Milch in ein großes Glas, das mit einem Deckel fest verschlossen ist. Es empfiehlt sich bei der Auswahl eines Glases darauf zu achten, dass nur 1/3 davon gefüllt sein sollte. Dann das Glas gut schütteln, bis sich oben Schaum bildet.
2. Wenn Sie denken, dass Ihre erste Mischmethode schwierig sein wird, können Sie einen Mixer verwenden und 10 Minuten bei hoher Geschwindigkeit rühren.
3. Nach dem Mischen des Oberteils entsteht eine körnige Struktur, die eigentlich das Öl ist. Jetzt ist es an der Zeit, das Öl von der Flüssigkeit zu trennen.
4. Nehmen Sie das Öl mit einem Filter und lassen Sie es durch kaltes Wasser laufen. Dies erleichtert das Anziehen. Wenn gewünscht, können Sie 1 TL hinzufügen. Sol.
5. Geben Sie das Öl in einen kleinen Behälter und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Wenn Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Butter mögen, können Sie auch verschiedene Gewürze und Geschmacksrichtungen hinzufügen.
Hier sind einige kleine Vorschläge: Geriebener Parmesan und gehacktes frisches Basilikum; kleine Käsestücke oder gehackte schwarze Oliven; Zitronenschale und fein gehackte Petersilie; geriebener Ingwer und ein paar Tropfen Olivenöl; fein gehackter Koriander und bittere Tomatensauce; schwarzer Pfeffer und Meersalz.
Genießen!
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