2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der menschliche Körper ist darauf ausgelegt, eine bestimmte Menge an Energie zu verbrauchen, die zuvor aus Nährstoffen gewonnen wird.
Daher muss die Nahrungsmenge, die wir konsumieren, genau dem Energieverbrauch entsprechen, der unterschiedlich ist und von Alter, Geschlecht und Arbeitsintensität abhängt.
Wenn wir nicht genug Nahrung bekommen, haben wir nicht die Energie, um zu arbeiten und uns zu konzentrieren.
Dementsprechend sammeln sich bei einer reichlichen Nahrungsaufnahme einige der darin enthaltenen Chemikalien als Vorräte an, was zu Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen führen kann.
Deshalb ist es äußerst wichtig, den genauen Kalorienbedarf pro Tag und Person zu kennen, der sich je nach Beruf und geistiger und körperlicher Anstrengung durch den Energieverbrauch ergibt.
Es wurde festgestellt, dass Mitglieder von Berufen, die hauptsächlich mit geistiger Arbeit verbunden sind, 3.000 Kalorien pro Tag benötigen.
Menschen, die mäßige und mechanisierte körperliche Arbeit verrichten, sollten mindestens 3.500 Kalorien zu sich nehmen.
Bei schwerer körperlicher Arbeit erreicht die Kalorienzahl 4000, bei extremer körperlicher Arbeit bis zu 4500 Kalorien pro Tag.
Diese Energiekosten müssen durch Proteine, Fette und Kohlenhydrate gedeckt werden, die mit der Nahrung aufgenommen werden.
Es wird geschätzt, dass für eine Person mittleren Alters mit einem Körpergewicht von 65-70 kg. bei mittlerer Belastung werden 118 g Eiweiß, 56 g Fett und 500 g Kohlenhydrate pro Tag benötigt.
Wenn wir diese Norm in Kalorien umrechnen, stellt sich heraus, dass die Kalorien aus Proteinen pro Tag 15%, aus Fetten - 17% und aus Kohlenhydraten - 68% betragen.
Mit steigenden Energiekosten sollte natürlich auch die Menge an Nährstoffen steigen, aber das Verhältnis bleibt gleich.
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