2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Linsen beziehen sich auf Proteinprodukte pflanzlichen Ursprungs. Eine Portion Linsen enthält so viel Protein wie eine Portion Fleisch. Darüber hinaus enthält es viele komplexe Kohlenhydrate, Mineralsalze und Ballaststoffe.
All dies macht Linsen zu einem sehr nahrhaften und nützlichen Produkt. Gut zu wissen, dass es tatsächlich Dutzende von Linsensorten gibt, aus denen Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten können. Sie sind alle unterschiedlich in Form, Farbe, Geschmack und enthalten gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe.
Rote Linsen (türkische Linsen)
Rote Linsen sind Vegetariern und Veganern wegen ihres hohen Protein- und Eisengehalts bekannt. So kann es für Sie nützlich sein.
- 1 Tasse rote Linsen liefert 40% Ihrer täglichen Proteinaufnahme und entspricht nur 230 Kalorien. Es ist besonders für diejenigen geeignet, die ihr Gewicht kontrollieren oder Muskelmasse aufbauen möchten.
- Mit der Linse bekommt man genug Eisen. Sie können es mit dem Verzehr von rotem Fleisch bekommen, aber dann sammeln sich die üblichen Extras an - Fett und Cholesterin.
- ¼ Ein Glas Linsen enthält 7 g oder 28% der empfohlenen Tagesdosis an Pflanzenfasern. Dank ihnen nehmen Sie weniger Nahrung zu sich, fühlen sich aber satt. Für Menschen, die versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, ist es obligatorisch, häufig rote Linsen zu essen.
Orangenlinsen
- Orangenlinsen sind ein Produkt, das sich hervorragend für Suppen und insbesondere - Cremesuppen eignet. Sie ist kleiner als die bekannten Linsen, schmeckt aber genauso appetitlich. Es hat keine Schuppen und kocht viel schneller.
- Dank des Vorhandenseins der wichtigsten Aminosäuren, die vom Körper leicht aufgenommen werden können, können Orangenlinsen als zusätzliche Proteinquelle während des Fastens in den Speiseplan aufgenommen werden, Teil einer Diät sein und unbedingt in der Ernährung von Vegetariern enthalten sein
Egal für welches Objektiv Sie sich entscheiden, Ihr Körper wird es Ihnen sicherlich sehr danken. Linsen sind sehr reich an B-Vitaminen und ihre gekeimten Samen enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin C. In Bezug auf Folsäure (Vitamin B9) ist sie nach anderen Lebensmitteln beispiellos führend. Eine Portion Fertiglinsen enthält nicht weniger als 90% der täglichen Menge an B9, die der Körper benötigt.
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Linsen sind ein vergessenes Produkt, obwohl sie viele Jahre zu den Hauptgerichten der slawischen Völker gehörten. Es ist wertvoll wegen seines hohen Gehalts an Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Linsen sind nicht nur lecker, sondern haben auch heilende Eigenschaften.
Warum Sind Linsen Gesund?
Hülsenfrüchte sind seit langem für ihre gesundheitlichen Vorteile für die menschliche Gesundheit bekannt. Sie können an der Zubereitung von Salaten, Hauptgerichten, salzigen Crackern und mehr teilnehmen. Außerdem sind sie nährstoffreich und kalorienarm.
