2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Dieses Diät ist benannt nach William Bunting, der Ende des 19. Jahrhunderts in England lebte. Er war Unternehmer ohne medizinische Ausbildung. In den Jahren seiner Jugend und seines Erwachsenenalters litt dieser Mann nie an Übergewicht. Aber im Alter von 60 Jahren nahm er schnell zu. Salzbäder, Schlamm, Fachberatungen, Wasserrudern, Outdoor-Prozeduren - alles war umsonst, das Gewicht ging nicht weg.
Nach einiger Zeit erreichte das Gewicht von William Bunting den kritischen Punkt von 100 kg, was ihn daran hinderte, frei zu atmen, zu schlafen, sich zu bewegen und zu hören. Die Ärzte hoben die Hände und behaupteten, dies sei ein normaler physiologischer Zustand für sein Alter. Zum Glück für Bunting wurde er Patient von Dr. William Harvey, einem Erneuerer der menschlichen Physiologie, der sich der Erforschung von Stoffwechselprozessen im menschlichen Körper zuwandte.
Nach der Untersuchung wurde festgestellt, dass William Bunting vollkommen gesund war. Gleichzeitig erhielt der Patient Empfehlungen, auf die Bestandteile seiner täglichen Futterration zu achten. Tagsüber konsumierte der Mann viel süße Milch, Brot, Zwieback und Bier. Der Arzt empfahl, Produkte aus Mehl, Zucker, Kartoffeln und Bier aus dem Tagesmenü zu entfernen, da alle diese Produkte eine große Menge an Kohlenhydraten enthalten, die den Stoffwechsel stören.
Dies verursacht ein Ungleichgewicht und trägt zur Bildung und Ansammlung von Fett bei.
Nachdem er sich gesunde Ernährungstipps angehört hatte, unterzog sich Bunting einer kohlenhydratarmen Diät, die ihm half, 30 Pfund abzunehmen.
Sein Diät-Menü enthielt folgendes:
- Frühstück: magerer Fisch oder Fleisch, ungesüßter Tee, Diätkekse;
- Mittagessen: mageres Geflügel, fettarmer Fisch, Gemüse (ohne Kartoffeln), ein Glas trockener Wein (ohne Bier und Champagner);
- Nachmittagsjause: ungesüßter Tee, Croutons, Obst aller Art;
- Abendessen: Fleisch oder Fisch (100 g), ein Glas Rotwein.
Später Ammer schrieb und veröffentlichte eine Broschüre mit dem Titel Letter on Obesity, in der er seine Geschichte der Bekämpfung von Fettleibigkeit beschrieb. Besonderes Augenmerk legte die Veröffentlichung auf richtige Ernährung.
Die Mahlzeiten werden laut Autor 4 mal täglich eingenommen. Auf der Speisekarte standen Gemüse, Obst, Fleisch, trockener Wein. Zucker, stärkehaltige Lebensmittel, fette Öle, Milch und Bier gehören nicht zum Speiseplan.
Diätverbot war ein großer Erfolg und gilt heute als erste Veröffentlichung für wenig-Kohlenhydrate-Diät. Ärzte und Wissenschaftler wollten das jedoch lange nicht akzeptieren Bunting-Modusweil sie sein Prinzip nicht verstehen konnten.
Im Laufe der Zeit haben Studien gezeigt, dass Sie zum Abnehmen die Aufnahme von Zucker und Stärke einschränken müssen, aber nicht von Fett. Die Ernährung enthält jedoch keine fetthaltigen Lebensmittel wie Butter, fetter Fisch, Schweinefleisch, was es ermöglicht, als kohlenhydratarm mit einer begrenzten Menge an tierischem Fett bezeichnet zu werden. Der Nährstoffbedarf des Körpers wird durch Obst, Gemüse und leicht verdauliche Proteine ergänzt.
Moderne Ernährungswissenschaftler verwenden das Wort Ammerbezeichnen eine zucker- und stärkearme Ernährung.
Diese Diät wird von vielen Kliniken akzeptiert und erreicht eine 100%ige Effizienz.
Jüngste Studien wurden in den Vereinigten Staaten durchgeführt, in denen eine Gruppe von Freiwilligen nach 6 Monaten mit 10 % ihres Gewichts verlieren konnte Bantings Diätsowie den Cholesterinspiegel im Blut zu normalisieren.
Empfohlene Lebensmittel für die Banting-Diät
- Magerer Fisch und Fleisch;
- Gemüse und Früchte;
- Roggen- oder Vollkornbrot;
- Ungesüßter Kaffee oder Tee.
Verbotene Lebensmittel in der Bunting-Diät
- Zucker;
- Milch;
- Stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln, Rüben, Karotten, Rüben, Pastinaken).
Probieren Sie das Tagesmenü von Buntings Diät
- Frühstück: ungesüßter Kaffee oder Tee;
- Mittagessen: Mageres gekochtes Fleisch (230 g), Roggenbrot (25 g), Apfel, Zitrone, ungesüßter Tee;
- Abendessen: gekochte Hähnchenbrust (220 g), Roggenbrot (25 g), Apfel, ungesüßter Tee oder Kaffee.
Bantings Diät kann ein guter Weg sein, um Gewicht zu verlieren. Es kann zu jeder Jahreszeit verwendet werden, ohne Kalorien zu zählen und fettreiche Proteinnahrung zu sich zu nehmen.
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