Ernährungsratgeber Für Kinder: Gesunde Ernährung Für Kinder

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Video: Warum gesunde Ernährung für Kinder so wichtig ist | Quarks 2024, November
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Anonim

Lebensmittelindex für Kinder

Die Nährstoffe für ein Kind sind die gleichen wie für Erwachsene, der einzige Unterschied ist die Menge. In den Jahren ihres Wachstums haben Kinder einen größeren Appetit. Sie brauchen viel Energie, weil sie an vielen körperlichen Aktivitäten beteiligt sind. Die benötigten Nährstoffe und ihre Quellen sind wie folgt:

Kohlenhydrate:

Sie liefern die Energie, die unser Körper für jede körperliche Aktivität benötigt. Rohstoffe wie Getreide und Getreide sowie stärkehaltiges Gemüse wie Mais, Kartoffeln, Bohnen, Nudeln und Zucker enthalten große Mengen an Kohlenhydraten. Sie sollten täglich in unseren Speiseplan aufgenommen werden, da unser Körper ständig Energie benötigt.

Proteine

Proteine bauen und reparieren Körpergewebe und regulieren Körperprozesse. Sie bilden Hormone und Enzyme. Sie sind als Bausteine unseres Körpers bekannt. Da sie lebenswichtig sind, sollte jeder proteinreiche Lebensmittel wie Milch, Käse, Tofu, Geflügel, Fleisch, Bohnen, Linsen, Erdnussbutter, Nüsse und Samen zu sich nehmen.

Vitamine

Verschiedene Arten von Vitaminen (Vitamine A, B, B12, C, D, E, K usw.) haben unterschiedliche Funktionen. Ein Mangel an einem von ihnen kann zu schweren Störungen führen, weshalb es unbedingt erforderlich ist, vitaminreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Spinat, Karotten, Brokkoli, Pfirsiche und Aprikosen sind reich an Vitamin A. Vitamin B ist in Vollkornprodukten, Brot, Getreide, Geflügel, Fleisch und Eiern enthalten. Zitrusfrüchte, dunkelgrünes Gemüse und Mangos enthalten Vitamin C. Milch, Eier, Fisch, Margarine und Sonnenlicht sind reich an Vitamin D. Pflanzenöle, Butter, Eigelb und Milch enthalten Vitamin E und grünes Blattgemüse und Milch enthalten Vitamin K.

Pizza essen
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Mineralien

Calcium ist der wichtigste Mineralstoff, den unser Körper für Wachstum, Vitalfunktionen und Entwicklung benötigt. Daneben, aber in kleineren Mengen, werden auch Kalium, Eisen, Magnesium und Natrium benötigt. Die meisten Mineralstoffe sind in Milch, Gemüse und Geflügel enthalten.

Die Essenspyramide

Das Konzept der Ernährungspyramide wird von den meisten Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Es gibt uns einen Blick auf die Menge verschiedener Lebensmittel, die für unser gesundes Leben konsumiert werden sollten. Die Pyramide ist in vier horizontale Teile unterteilt. Getreide und Körner werden auf den untersten (größten) Teil gelegt, was bedeutet, dass sie in großen Mengen verzehrt werden müssen. Der zweite Teil besteht aus Gemüse und Obst, die zu gleichen Teilen eingenommen werden sollten. Der dritte Teil sind Milchprodukte und Proteine, und der vierte (kleinste) sind fett-, öl- und zuckerhaltige Lebensmittel.

Gesunde Ernährung für Kinder

Eltern sollten Familienessen zu einer bestimmten Zeit planen. Dies wird ihren Kindern helfen, kleine und schnelle Mahlzeiten zu vermeiden. Da Obst, Gemüse, Getreide und Milch, wie oben gezeigt, ungefähr alle benötigten Nährstoffe enthalten, sollten sie in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.

Eltern müssen verschiedene Gesundheitsangebote anbieten, damit die Kinder die Wahl haben. Sie sollen Kinder ermutigen, neue Lebensmittel auszuprobieren. Geben Sie keine Süßigkeiten, Popcorn oder Chips zwischen den Mahlzeiten.

Die Klage, dass Kinder kein Verlangen nach Gemüse oder Obst haben, ist universell. Eltern sollten diesen Gerichten ein attraktives Aussehen geben und mehr Gemüse in Sandwiches geben oder Gemüsesuppen zubereiten. Sie sollten die Kinder in die Planung und Zubereitung der Speisen einbeziehen. Kinder sollten auch beim Einkaufen von Produkten miteinbezogen werden, da sie dadurch einfühlsam werden.

Das Wichtigste, was Eltern beachten müssen, ist, Kinder nicht zum Essen zu zwingen. Zwang wird dazu führen, dass ihre Kinder kein Essen mögen. Helfen Sie ihnen stattdessen, den Nährwert bestimmter Produkte zu verstehen. Lassen Sie die Kinder wissen, wann sie gegessen haben und halten Sie sie nicht komplett von den süßen Dingen ab. Bestellen Sie Salate und Suppen in Restaurants und vermeiden Sie das Anbieten von Fertiggerichten.

Machen Sie die Fütterungszeit zu einem konfliktfreien und stressfreien Bereich! So freuen sich Kinder auf gesundes Essen und das erspart Ihnen Sorgen.

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