2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Für eine harmonische und korrekte Entwicklung ist es bekannt, dass Kinder Proteine, Vitamine, Mikroelemente und andere nützliche Substanzen erhalten sollten. Eine richtig konstruierte rationale Ernährung ab den ersten Lebenstagen ist von großer Bedeutung für die normale körperliche und neuromuskuläre Entwicklung des Kindes.
Viele Essgewohnheiten werden im Alter von 6 bis 12 Jahren etabliert. Eine ausgewogene Ernährung ist am besten für die Ernährung von Kindern ab 12 Jahren geeignet.
Bei Jugendlichen sollte der Schwerpunkt auf proteinreichen Lebensmitteln liegen. Der tägliche Kalorienbedarf für Kinder im Alter von 8-12 Jahren beträgt 2400-2800 kcal, 13-16 Jahre - bis zu 3000 kcal.
Als erstes kannst du mit gutem Beispiel vorangehen gesundes Essen. Hartnäckig sein! Während der Schulzeit der Kinder sollten die Schüler die dort verbrachte Zeit berücksichtigen. Schüler der ersten Schulschicht sollten ein warmes Zwei-Drei-Gänge-Mittagessen erhalten und die zweite Schicht - Nachmittagsfrühstück und Obst, die 20% des täglichen Kaloriengehalts ausmachen, dh. 500 kcal für die Jüngeren und 700 kcal für die Älteren.
Snacks und Zwischenmahlzeiten sollten dabei sein gesunde Ernährung des Kindesbestehend aus gesunden Lebensmitteln: Nüsse, Obst, Gemüse, Naturjoghurt, Saaten, hausgemachte Snacks usw.
Beispiele für die tägliche Nahrungsaufnahme für Kinder ab 12 Jahren:
Option 1:
Foto: Albena Assenova
Frühstück: Buchweizenbrei, Roggen- oder Weizenbrotsandwich mit Butter und Tomate oder Gurke, Fruchtsaft oder Tee;
Mittagessen: Kohlsalat mit Karotten, Ofenkartoffeln mit Rindfleisch, ein Stück Roggenbrot, frisches Obst;
Snack: frisches Obst, Roggenbrot, fettarmer Joghurt;
Abendessen: Haferflocken mit Pflaumen oder Rosinen oder Omelett mit Gemüse.
Option 2:
Foto: VILI-Violeta Mateva
Frühstück: Hüttenkäsepfannkuchen mit Honig oder Käse, Sandwich, Milch mit Kakao;
Mittagessen: Tomaten- und Gurkensalat, geschmorter oder gebackener Seefisch mit Gemüse, Sauer- oder Fruchtcreme;
Snack: Milchgelee, Kekse, Birne;
Abendessen: panierte Zucchini mit Tomatensauce, Joghurt, Brot.
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