2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die meisten Liebhaber süßer Dinge sind auch Fans von Eis, und eines der klassischsten Eissorten ist zweifellos Sahne.
Sie müssen nicht auf die heißen Sommermonate warten, denn es wird zu jeder Jahreszeit genossen und kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden. Es ist kein Zufall, dass die Russen glauben, dass Eiscreme eines der besten Mittel gegen Halsschmerzen ist. Hier sind 3 der schnellsten Rezepte für die Zubereitung von Sahneeis zu Hause.
Klassisches Sahneeis
Zutaten: 1 1/4 TL Puderzucker, 2 1/2 TL Sahne, 3 Eier, 2 Päckchen Vanille.
Zubereitung: Die Hälfte des Zuckers mit den Eiern und die andere Hälfte mit der Sahne verquirlen. Vorsichtig mit der Vanille vermischen.
Diese Mischung wird in eine Pfanne oder direkt in die Schüsseln oder Tassen, in denen Sie das fertige Eis servieren, gegossen und im Gefrierschrank gekühlt, bis es ausreichend abgekühlt ist. Wenn Sie möchten, können Sie es vor dem Servieren des Eises mit geriebener Schokolade bestreuen.
Sahneeis mit Früchten
Zutaten: 1 1/4 TL Puderzucker, 2 1/2 TL Sahne, 3 Eier, 2 Päckchen Vanille, 5 EL Erdbeermarmelade, 1 TL Schlagsahne, 50 ml Likör, 50 ml Himbeer- oder Erdbeersirup.
Zubereitungsart: Das Sahneeis wird wie im vorherigen Rezept zubereitet, jedoch nicht in die Schalen, in denen es serviert wird, sondern in eine große Schüssel mit Deckel und zum Abkühlen in den Gefrierschrank gestellt. Stellen Sie zum Servieren des Eises ein paar Tassen oder Schüsseln separat in den Gefrierschrank und warten Sie etwa 30 Minuten, bis es ausreichend abgekühlt ist.
Auf den Boden der Schüsseln oder Tassen 1 EL gießen. Marmelade, und Eis wird darauf gelegt. Mit einer Spritze mit Schlagsahne auffüllen.
Vor dem Servieren Sirup und Likör über die Schüsseln gießen. Wenn sie noch schöner aussehen sollen, können Sie ein paar Schokoladenzigarren, Kekse oder Waffeln auf das Eis kleben.
Sahneeis mit Kakao
Zutaten: 1 1/4 Teelöffel Puderzucker, 2 1/2 Teelöffel Sahne, 3 Eier, ein paar Tropfen Rum-Süßwarenemulsion, 8 Esslöffel Kakao und etwas frische Milch in der der Kakao versickert.
Zubereitungsart: Das Sahneeis wird wie im ersten Rezept beschrieben zubereitet, jedoch wird anstelle von Vanille die mit frischer Milch verdünnte Rum-Kakao-Emulsion hinzugefügt, um Schokoladeneis zu erhalten.
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