2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die meisten Sommergerichte sind lecker und nützlich, aber Sie müssen mit einigen Komponenten in ihrer Zusammensetzung vorsichtig sein, also müssen Sie vorsichtig sein.
- Gerichte mit Tomaten - besonderes Augenmerk legen wir auf die beliebte Gazpacho, die Köche auch "flüssiger Salat" nennen. Tomaten in diesem Gericht erhöhen den Säuregehalt des Magensaftes und Knoblauch reizt die Magenschleimhaut. Daher ist eine solche Option nicht sehr nützlich, sie ist für viele Menschen sogar schädlich. Deshalb isst man Tomaten am besten in den bekannten bulgarischen Gerichten wie Salaten wie einem klassischen Shopska-Salat. Sie ist typisch Bulgarisches Sommergericht.
- Fruchteis kann Ihnen das Leben schwer machen. Im Allgemeinen füllen uns Früchte mit Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen. Aber die Steine in Früchten wie Kirschen, Kirschen, Pfirsichen, Aprikosen enthalten Amygdalin und Emulsin. In Gegenwart von Wasser oder Speichel werden diese Stoffe in Senilsäure umgewandelt. Dieselbe senile Säure gehört zur Gruppe der Cyanide - eine der giftigsten Verbindungen.
- Tarator ist eine beliebte kühlende Sommersuppe nicht nur in unserem Land, sondern auch in der Türkei, Griechenland und im Libanon. Tarator wird aus Joghurt, Joghurt, Kefir zubereitet. Aber vergessen wir nicht, wie schnell einige davon verderben, also sei vorsichtig mit dieser Milchsuppe.
- Rohes oder halbrohes Fleisch ist sehr gefährlich. Eine bisher unbekannte und sehr gefährliche Darminfektion führt zu akutem Nierenversagen und sogar zum Tod. Die Krankheit entwickelt sich abnormal und führt fast sofort zu akutem Nierenversagen. Ärzte glauben, dass die Gefahr in diesem Fall in rohem Fleisch und Gemüse liegt. Deshalb bei der Zubereitung Menü in der Hitze, darüber müssen wir auch nachdenken.
- Grillen kann sehr gefährlich sein. Wenn Sie das Fleisch über Glut braten, tropft das laufende Fett darauf und verdampft als benzopyrenhaltiges Gas. Es ist ein Karzinogen. Gesundheitsschädlich sind Spieße und auf Holz gegartes Fleisch. Wirklich sehr appetitlich, absorbieren aber so verschiedene Stoffe aus dem Holz.
Gebratenes und vor allem verbranntes Fleisch und eine appetitlich knusprige Kruste tragen zur Krebsentstehung bei. Vermeiden Sie es nach Möglichkeit bei Essen in der Hitze.
Empfohlen:
So Macht Man Appetit In Der Sommerhitze
Bei warmem Wetter nimmt die Lust zu essen ab. Hohe Temperaturen reduzieren den Appetit, was sich in jedem Alter bemerkbar macht. Es ist ratsam, in den heißesten Stunden des Tages, nämlich von 11 bis 17 Uhr, direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden, mehr Wasser und Salate mit einem höheren Wassergehalt zu sich zu nehmen.
Umgang Mit Der Sommerhitze: So Isst Man Und Was Nicht
Die Sommerhitze kann ziemlich schwer zu ertragen sein, besonders wenn die Temperaturen über 30 Grad liegen. Nach der anfänglichen Freude, dass der Sommer endlich da ist, wird vielen von uns von der Hitze schlecht. Appetitlosigkeit, Dehydration, Übelkeit, Müdigkeit, Orientierungslosigkeit, Durchfall sind nur einige der unangenehmen Symptome, die wir erleben können, wenn wir in den sonnigsten Sommerstunden nicht gut genug trinken.
Wassermelone Löscht Den Durst In Der Sommerhitze
Wassermelonen werden bereits in Geschäften und auf Märkten verkauft. Sind Wassermelonen nützlicher oder schädlicher? Ist der rote Kern unter grüner Rinde gefährlich? Wassermelone ist wie viele andere Früchte reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Carotin, Thiamin, Riboflavin.
Die Am Besten Geeigneten Getränke In Der Sommerhitze
Während der Sommersaison sind Dehydration und Durst häufig. Wir trinken viel, aber unser Durst wird nicht immer gestillt. Wir greifen oft auf kohlensäurehaltige und aromatisierte Anti-Getränke zurück. Zuckerhaltige Limonaden sind nicht nur kalorienreich und obskur, sondern auch schlecht für Ihre Zähne und Ihr Verdauungssystem.
Während Der Sommerhitze Köstlich Hydratisieren
Durch Durst signalisiert unser Körper einen Flüssigkeitsmangel. Sie werden am effektivsten durch das Trinken von Wasser oder Flaschengetränken gewonnen. Die bulgarische Küche ist seit Jahren beliebt bei der Zubereitung von hausgemachten Kompotts, und die Zubereitung von hausgemachter Limonade ist eine Alternative zum Durstlöschen.
