2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine Möglichkeit, sich in der Sommerhitze abzukühlen, ist leckeres Eis zu essen. Es gibt keinen Menschen, der diese eisige Versuchung nicht liebt.
Viele seiner leidenschaftlichen Fans kochen es lieber zu Hause. Sie wählen also die Zutaten und die Menge, mit der sie zubereitet werden. Hier sind drei einfache Ideen zum Kochen hausgemachte Eiscreme. Hier sind sie:
Schnelles hausgemachtes Eis
Notwendige Produkte: 2 Tassen geschmacklose flüssige Sahne, ein kleines Päckchen gesüßte Kondensmilch, ein paar Tropfen Vanilleextrakt, ein paar frische Erdbeeren, Himbeeren oder andere Früchte, 1 Milch- oder Zartbitterschokolade, Zucker - optional
Zubereitung: Sahne mit einem Mixer schaumig schlagen. Dazu kommen Kondensmilch, Vanille, zerstoßene Schokolade und mittelgroße Fruchtstücke.
Alles gut vermischen. Die resultierende Mischung wird in eine Plastikbox mit Deckel gegossen und im Gefrierschrank aufbewahrt. Nach ein paar Stunden ist das Eis fertig. Es kann mit Keksen, Nüssen und verschiedenen Eissirupen dekoriert werden.
Hausgemachtes Schokoladeneis
Benötigte Produkte: 1 TL. Wasser, 4 EL. Zucker, 200 g Vollmilchschokolade, 300 ml Schlagsahne, 1 Eigelb, 1 Vanille.
Zubereitung: Zucker und Wasser in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren Sie die Mischung, bis der Zucker schmilzt. Dazu kommt Schokolade. Rühren Sie ständig, bis es geschmolzen ist. Wenn dies geschieht, wird das Eigelb hinzugefügt.
Nehmen Sie die Mischung von der Hitze. Wenn es abgekühlt ist, fügen Sie die Sahne hinzu. Gut umrühren, dann in eine Eismaschine oder in einen Behälter und in den Kühlraum gießen, dabei gelegentlich umrühren. Das Eis ist in mindestens einer Stunde verzehrfertig.
Hausgemachtes Erdbeereis
Notwendige Produkte: 2 Eiweiß, 1 Teelöffel Puderzucker, 1 Vanille, 200 g Erdbeeren, 2-3 EL. Schlagsahne
Zubereitung: Die Erdbeeren abseihen, damit sie in Stücken bleiben. Eiweiß mit Puderzucker verquirlen und zu den Erdbeeren geben.
Gut mischen und im Gefrierschrank bis zum Einfrieren aufbewahren. Das Eis wird in Eisbechern mit Sahne- und Erdbeerscheiben serviert.
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