2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Unser erstes Rezept umfasst nicht nur Frikadellenprodukte - wir bieten auch eine Spinatgarnitur mit Butter an. Hier sind die anderen notwendigen Produkte:
Hackfleisch und Kartoffel-Frikadellen
Notwendige Produkte: 1 kg Rinderhackfleisch, 3 Zwiebeln, 3 Eier, 3 Kartoffeln, 500 g Spinat, Butter, Sahne, Pfeffer, Petersilie, Salz.
Zubereitung: Fein gehackte Zwiebeln, Eier, Hackfleisch und geriebene Kartoffeln mischen. Nach Geschmack gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und in heißem Fett anbraten. Der Spinat wird in Salzwasser gedünstet und dann püriert.
Öl, Salz, Pfeffer hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren eindicken lassen. Zum Schluss 1 EL Sahne zum Spinat geben. Servieren Sie die Frikadellen fliegen mit Spinat.
Sie können das folgende Rezept zubereiten, wenn Sie Töpfe haben. Sie benötigen ein halbes Kilo Hackfleischmischung, 300 g Käse, 1 Zwiebel, gemahlenen schwarzen Pfeffer, 1 TL getrocknete Minze oder 1 Esslöffel frisch, 2 EL. Butter, Tomatensaft und 6 Eier.
Den Käse zerdrücken und mit dem Hackfleisch mischen, gehackte Zwiebeln, Minze und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Aus der Mischung werden große Frikadellen gebildet - 6 an der Zahl.
Jede Frikadelle in einen separaten Topf geben, auf die Frikadellen ein Stück Butter geben, dann eine halbe Tasse Tomatensaft darauf gießen.
Stellen Sie die Töpfe auf, drehen Sie sie um etwa 180 Grad und lassen Sie sie zwanzig Minuten stehen. Dann auf jeden Topf ein Ei geben und backen, bis das Ei fest ist.
Unser neuestes Angebot ist für Frikadellen im Ofen. Mischen Sie ½ kg Hackfleischmischung, 2 Köpfe fein gehackte Zwiebeln, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Petersilie, die Sie fein gehackt haben. Zu all dem in Scheiben geschnittene zwei Peperoni und ein paar zerdrückte Knoblauchzehen.
Die Mischung etwa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann runde Fleischbällchen formen, die etwa einen Zentimeter dick sind. Fett in eine Pfanne geben, Kartoffelscheiben anrichten, Fleischbällchen darauf und Tomatenscheiben darauf legen. In einem gemäßigten Ofen backen.
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