Fische Und Eier Schützen Vor Demenz

Video: Fische Und Eier Schützen Vor Demenz

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Video: Alzheimer-Demenz – die richtige Ernährung kann vorbeugen | Doc Fischer SWR 2024, November
Fische Und Eier Schützen Vor Demenz
Fische Und Eier Schützen Vor Demenz
Anonim

Wenn Sie regelmäßig konsumieren Fisch und Eier, das schützt dich vor Demenz im Alter. Neurodegeneration und die damit verbundenen Probleme treten bei Menschen auf, die an Vitamin B12-Mangel leiden.

Eine verminderte Gehirnkapazität und sogar eine Abnahme des Hirngewebevolumens sind mit einem Vitamin-B12-Mangel verbunden. Dieser Mangel ist typisch für eine Ernährung, die nicht genügend Produkte tierischen Ursprungs zu sich nimmt.

Fisch
Fisch

Der regelmäßige Verzehr von Fisch und Eiern, die reich an diesem wichtigen Vitamin sind, wird empfohlen. Das Altern des Gehirns zu verlangsamen und das Gedächtnis zu verbessern, ist mit Hilfe von Fisch und Eiern durchaus möglich. Entziehen Sie Ihrem Körper diese wertvollen Lebensmittel also nicht.

Der Verzehr von Fisch und Eiern ist besonders im mittleren Alter wichtig, wenn erste Prozesse des Gehirnabbaus möglich sind.

Omelett
Omelett

Es wird empfohlen, den Verzehr von Fisch mit Olivenöl zu begleiten, was in Kombination mit Fisch zu besseren Ergebnissen auf die Fähigkeiten des Gehirns führt. Es ist gut, Eier mit Olivenöl zu kombinieren.

Fisch
Fisch

Täglich sollten Sie Produkte konsumieren, die Vitamin B12 enthalten. Essen Sie zum Beispiel an einem Tag einen Salat mit hartgekochten Eiern und am nächsten Tag Fisch zum Abendessen. Dann frühstücken Sie mit einem Omelett und essen am nächsten Tag Fischsuppe.

Das Gehirn kann nur in Gegenwart der notwendigen Nährstoffe richtig funktionieren. Eier und Fisch enthalten Phospholipide – dies sind die wichtigsten Stoffe für das reibungslose Funktionieren des Gehirns.

Sie enthalten Phosphorsäure und sind Bestandteil von Zellmembranen. Ein Molekül Phospholipid bindet drei Moleküle des schlechten Cholesterins und stößt es aus dem Körper aus.

Eier sind auch bei der Vorbeugung von Demenz nützlich, da sie wertvolle Proteine enthalten, die die Bausteine von Nervenzellen und Neurotransmittern sind.

Fisch hilft aufgrund der wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Demenz vorzubeugen. Sie kommen hauptsächlich in Meeresfischen vor, kommen aber auch in Flussfischen vor, jedoch in geringeren Mengen.

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