2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kaffee hat, solange man es nicht übertreibt, viele gesundheitliche Vorteile für unseren Körper. Es gibt viele Möglichkeiten, ein Tonic-Drink zuzubereiten, wie jede Nation denkt Kaffee es ist das leckerste.
In seiner Heimat - dem mysteriösen Äthiopien, wo die Menschen jedoch mehrere tausend Jahre vor allen anderen anfingen, Kaffee zu trinken, ist Kaffee in der Volksmedizin weit verbreitet. Es wird verwendet, um alle Arten von Heilmitteln für verschiedene Krankheiten und Zustände vorzubereiten.
Äthiopien ist bedingt in drei Teile geteilt - den nördlichen, den zentralen Teil, in dem sich die Hauptstadt Addis Abeba befindet, und den südlichen Teil. Letzteres Gebiet ist bekannt für seine Exotik und Unzugänglichkeit, aber auch für die weiten Gebiete, in denen nur Kaffeeplantagen zu sehen sind. Von hier stammen die meisten medizinischen Rezepte mit der Pflanze.
Hier ist ein Rezept, das Äthiopier gegen Magenschmerzen verwenden. Dies ist ein Heilmittel aus der Volksmedizin namens Bunna keyamar ke Ghar. So seltsam und unverständlich es klingen mag, wenn es ins Bulgarische übersetzt wird, klingt diese äußerst effektive Methode zur Behandlung unangenehmer Empfindungen im Magen wie Kaffee mit Honig.
Das Rezept ist ganz einfach. Alles, was Sie brauchen, ist ein Teelöffel gemahlener Kaffee und zwei Esslöffel Honig. Rühren, bis eine homogene Mischung entsteht, aber niemals Wasser hinzufügen. Wenn die Mischung eine dunkelbraune Farbe annimmt, bedeutet dies, dass sie fertig ist.
Äthiopier konsumieren dieses Naturheilmittel mit einem Löffel als Dessert. Die beruhigende Wirkung stellt sich fast sofort ein. Nach nur 30 Minuten beruhigt sich der Magen und die Schmerzen verschwinden. Kaffee reduziert die übermäßige Süße von Honig. Aufgrund der Tatsache, dass selbst Kaffee in Äthiopien wird er grob gemahlen angeboten, kauende kleine Kaffeepartikel, mit Honig bestrichen, hat einen ausgezeichneten, weichen, angenehmen und sehr exotischen Geschmack.
Es ist interessant festzustellen, dass beim Mischen der beiden Zutaten eine Masse mit einer sehr dunklen Farbe erhalten wird. Dies ist auf die antiseptischen Eigenschaften von Kaffee und die adstringierenden Eigenschaften von Honig zurückzuführen.
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