2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jamie Oliver ist eine der beliebtesten TV-Persönlichkeiten. Für ihn klingt die Definition eines großen Kochs sogar zu schwach – er hat eine besondere Beziehung zum Essen, zum Prozess des Essens und Kochens. Nachdem er ernsthaft an Popularität gewonnen hatte, beschloss Jamie, verschiedene Ursachen aufzugreifen, die in direktem Zusammenhang mit Lebensmitteln und ihrer gesunden Zubereitung stehen.
Jamie Oliver wurde in Essex, Großbritannien, geboren und interessiert sich seit seiner Kindheit für Essen und Kochen. Er half seinen Eltern im Elternhaus und verließ die Schule im Alter von 16 Jahren und schloss sein Studium am Westminster Kingsway College ab.
Danach arbeitete er einige Zeit in London und Frankreich, bevor er im beliebten River Cafe begann. Dort arbeitete er mehr als drei Jahre lang, in denen er auch in einer Dokumentation über River Coffee mitwirkte.
Kurz nach der Ausstrahlung des Films erhielt Jamie das Angebot, seine eigene Show zu drehen, und so begann The Naked Chef – die Show war sehr erfolgreich und das Team beschloss, eine Tour durch Großbritannien, Australien und Neuseeland zu starten. Eine weitere seiner Shows, Jamie's Kitchen, wird in 40 Ländern ausgestrahlt und erhielt 2003 den Order of the British Empire.
Nachdem er genügend Popularität erlangt hatte, traf Jamie den richtigen Moment und startete eines seiner ehrgeizigsten Vorhaben. 2004 entschloss er sich zu einer Tour durch britische Schulen und informierte Schüler und Küchenarbeiter über die gesunde Zubereitung ihrer Speisen.
Er startete eine Petition zur Verbesserung der Ernährung von Schulkindern und startete gleichzeitig eine Kampagne namens Feed Me Better.
Im selben Jahr (2004) begann er in seinem Garten in Essex sein eigenes Gemüse und Obst anzubauen.
Der phänomenale Erfolg des Küchenchefs lässt vermuten, dass es Zeit für ein anderes Unterfangen ist – er entwickelt ein Design für Besteck, darüber hinaus gibt es mehrere Serien von Küchenutensilien, darunter auch Profi, nach ihm benannt.
Anschließend schuf er eine Reihe italienischer Produkte, die auf der ganzen Welt verkauft werden, und eröffnete einige Jahre später eine italienische Restaurantkette. Zwei Jahre später brachte er eine iPhone-App auf den Markt, die 20-Minuten-Mahlzeiten aufrief – ganz unerwartet wurde diese Anwendung in den USA und Großbritannien ein Hit. Die App wurde mit dem Apple Design Application Award ausgezeichnet.
Im Jahr 2008 wurde in Rotterdam eine Reihe namens Jamie's Ministry of Food ins Leben gerufen, die darauf abzielt, Menschen, die nicht kochen können, beizubringen, in der Küche gut zu sein. Jamie hat auch ein Zentrum in der Stadt namens Food Ministry gegründet und bietet Informationen und Unterricht für jeden, der bereit ist, die Halbfabrikate zu verlassen und mit dem Kochen zu beginnen.
Im Jahr 2009 begann eine weitere TV-Show, in der er das Thema Schweinehaltung in Großbritannien thematisierte – die Show namens Jamie rettet unseren Speck.
2010 erhielt die Show Jamie Oliver - Culinary Revolution, die der Koch für das amerikanische Fernsehen drehte, den renommierten Emmy Award. Der Preis wurde in der Kategorie Beste Reality-Serie vergeben.
Neben all ihren Aktivitäten schreibt Jamie Kochbücher, die neben Rezepten auch Ratschläge für junge Köche enthalten. Im selben Jahr, als er den Emmy Award gewann, begann der Koch die 30-Minuten-Meals-Show, die zu Jamies 30-Minuten-Meals-Buch führte.
Jamie gewann den TED-Preis 2010 für seinen leidenschaftlichen Kampf gegen Fettleibigkeit, verarbeitete Lebensmittel und Junk Food, die Unternehmen, die davon profitieren, und die falsche Ernährungspolitik der Schüler.
Im Jahr 2012 begann Olivers Show - Mein Menü für 15 Minuten. Der britische Koch ist nicht nur für seine Einstellung zum Essen bekannt – er ist auch für seine Geradlinigkeit bekannt.
In einem Interview im Jahr 2013 sagte er, dass europäische Einwanderer bessere Arbeiter seien als Briten. Im selben Jahr verurteilte Oliver schließlich die McDonald's-Kette, weil sie dem Hackfleisch Ammoniumhydroxid zugesetzt hatte.
Jamie ist verheiratet und lebt mit seiner Frau und seinen vier Kindern in Essex. Jamie ist nicht nur ein erstklassiger Koch, sondern auch ein guter Musiker - Gründer und Schlagzeuger der Band Scarlet Division.
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