2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wieder einmal wurde ungenießbares Fleisch von Nahrungsketten gestoppt.
Bei einer Inspektion durch Inspektoren der Regionaldirektion für Lebensmittelsicherheit in Haskovo wurden bis zu 300 kg Fleisch und Fleischprodukte verboten.
Die Aktion ist gemeinsam mit Vertretern des Wirtschaftspolizeisektors - Svilengrad.
Die Inspektion wurde in einem Fastfood-Restaurant und einer Fleischerei auf dem Parkplatz von Generalovo, Gemeinde Svilengrad, durchgeführt.
In dem Fastfood-Restaurant wurden insgesamt 6,2 Kilogramm Hackfleisch, Lamminnereien und Rinderkavrma ohne Herkunftsnachweise und letztlich nicht verkaufsfähig gefunden.
Das Fleischhaus fand 200 Kilogramm gekühlte Rinderkadaver, 16 Kilogramm Kalbshaxe, 70 Kilogramm gefrorenes Rindfleisch und 6 Kilogramm Butter ohne Kennzeichnung und ohne Ursprungsdokumente.
Den Eigentümern beider Standorte wurden Ordnungswidrigkeitengesetze erlassen, da die gesamte Menge an Lebensmitteln tierischen Ursprungs verboten wurde und auf die Zerstörung des Schlachthofs abzielt.
Vor wenigen Tagen wurden fast 39 Tonnen Fleisch von der Regionaldirektion für Lebensmittelsicherheit - Schumen beschlagnahmt. Bei einer Operation und Inspektion eines Lagers zur Lagerung von Obst und Gemüse im Dorf Kochovo, Bezirk Schumen, wurden 20 Tonnen gefrorene gefrorene Diaphragmen und 19 Tonnen Hammelfleisch ohne die erforderlichen Begleitpapiere gefunden.
Die gesamte Hammelmenge ist für die Zerstörung des Schlachthofs bestimmt.
Die eingereichten Handelsdokumente für die Schweinemembranen entsprechen den normativen Anforderungen und das Fleisch wird freigegeben, und dem Eigentümer der Produktion und dem Eigentümer des Lagers wird ein Gesetz zur Feststellung eines Verwaltungsverstoßes ausgestellt.
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