2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fast 22 Kilogramm gekühlt Fisch war nach den St.-Nikolaus-Inspektionen der bulgarischen Lebensmittelsicherheitsbehörde auf Zerstörung ausgerichtet. In den Tagen vor dem Urlaub führte die Agentur 1.067 Kontrollen durch.
Am Vorabend des christlichen Feiertags wurden verschiedene Verkaufs- und Vertriebsstellen für Fisch und Fischprodukte inspiziert.
Besichtigt wurden Standorte für Produktion und Handel mit Fisch und Fischprodukten, Lagerhallen für den Großhandel, Gaststättenbetriebe, Standorte für den Einzelhandel, Märkte und Börsen auf dem gesamten Staatsgebiet.
Nach den Kontrollen wurden 9 Akte wegen festgestellter Ordnungswidrigkeiten und 3 Verschreibungen erstellt. Es wurden auch Übertreter identifiziert, die gemäß bulgarischer Gesetzgebung Fisch an nicht regulierten Standorten verkauften.
Zu den häufigsten Verstößen beim Verkauf von Fisch rund um den Nikolaustag gehört die unsachgemäße Lagerung. Viele Händler hielten sich nicht an die Temperaturbedingungen, für die sie sanktioniert wurden.
Einige der Verkäufer transportierten den Fisch unter Verstoß gegen das Veterinärtätigkeitsgesetz von einem Ort zum anderen. Ein Teil des Fisches sei auch abgelaufen, teilte die Lebensmittelbehörde mit.
Bei den Inspektionen einiger Standorte wurde ein Mangel an geeigneter Ausrüstung sowie eine falsche Meldung der verkauften Menge im Rahmen des Eigenkontrollsystems festgestellt.
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